也有别于茯茶和饼茶,更一如茶汤的颜
一般,
清醇而淡雅。
这样煮来的茶汤里面的鞣酸
量
,茶味也醇厚,非常有利消化,因此也才会最受游牧民族的喜
。
“竟只要剪一段茶树枝芽便能
行栽
!”随行当中,有一人没忍住惊讶
声
。
王家商行又属于才刚行没多久的新人,因此对于茶叶的
杆
植技术,尚且便还
于一个很是陌生的概念。
这些凭证对茶商从所购买到的茶叶的品类、、数量再到允许其售卖时的地区还有时间等,都
了详细又明确的规定。
至于元朝,他们自己便能养很好的战
,所以在茶叶外贸
易上,实施的便主要是以银钱或是土特产来
易。
这一制度,其实是有类似于现代的烟草专营,茶商先向官府取得购茶凭证和纳税凭证,从而获得允许专卖的凭证。
只是在时,茶农们对茶树的
植便主要还是
繁育。
“就这般简单的冲泡,香气便如此郁,茶汤也碧绿清澈。”王七郎看着茶杯里散发着丝丝
气的茶
,不由得赞叹了起来。
也就是朝廷一共换取回来近两万匹的战,占去了今年茶叶大量的市场份额。若不然,茶叶一旦
现积滞,必然也会对茶农们的利益造成一定的损害。
如茯茶或饼茶,都可以归属为压茶。
为了将其快速推广开来,官府也照朝廷的指令,把各个品
的芽叶茶制作方法,教授给了那些主要产茶区的茶农们。
期间,王七郎等人自然便瞧见了茶农在当地官府的指导,在新开辟的茶园里,
行
杆
植茶树技术。
等到饮用后,王七郎等人更是掩饰不住的惊讶。
于是在震惊了过后,他们很快也因为韩彻还有意推行芽叶茶一事,便将这些暂时抛到了一旁。
压茶的优
是防
能好,有利于运输和存储。另外渥堆、蒸、压等典型制作工艺往往也使得
压茶在饮用时,最好是用
来煮。
宋朝是了名的积贫积弱的一个王朝,而明初又因北边还有元朝残存
来的几
势力,所以这两个王朝当时对战
的需求量是最急迫和
缺的,在茶
政策上的制度和
控便也是最为严厉的。
同时,朝廷还达了一些鼓励茶农的政令,以及帮助和教授茶农从
茶,再到制茶的技艺。
其后,清朝次之。
也正因如此,韩彻在见着朝廷已经跟西南和西北边境各藩国基本都达成了茶互市的和谈。为了能调动茶商的积极
,从而更好的保障住茶农的利益,韩彻所实施的榷茶制度的第二阶段,便是放松了一些
控。
像早前韩彻让平州各茶铺免费赠予大家饮用的茶所用的绿茶或红茶,则归属于芽叶茶大类。
全国各地,但同时也就意味着它非常的分散。而且小地方市场要么购买力不足,要么更是直接自产自销。
同样,时主要的茶叶制作工艺多为
压茶。
就榷茶制度而言,虽是起源于唐朝,但真正完善发展起来却是在宋朝才开始的。
但任何一项政策的实施,往往都需要依据当时朝代所面临的实际况来
最终的确定和评价。
在相关政令开始实施起来的时候,王七郎还带着人亲自查探了一番。
从前段时间的全面垄断,改成通过控制专卖凭证,来实现朝廷对茶叶的专卖控制。
能达到集中又稳定的大市场是真不多,所以即便时饮茶已经算是比较
行了,但腹引这块的茶叶市场现阶段是有限的。再增加了许多新
行的,市场竞争随之变大,导致利
的太厉害,茶商们的积极
自然就大受打击。
茶叶的繁可分有
繁
或无
繁
,
繁
属于前者,
杆
植则属于后者。两者各有各的优
,不过
杆相对来说
有成活率
,省材料。最重要的是,它还能保持茶树良
的特征特
等优
。
此时,王七郎等人便还购置了各新品
的芽叶茶回来,亲自品鉴了一番。
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