安锦秀惊奇地
声
。
“秀儿,这
植
若是往上
端冒
穗,穗里面包的米就是茭米,也就是你说的菰米,可是这东西在野外很容易害病,它只要害病了,就不会往上
穗结米了,反而底
的
会变得膨大,那膨大的
就是茭白。”
听到自己夫人的话,赵康平也回想起来了上辈
闺女从南方旅游回来曾带回家里的一小袋
贵的名叫“菰米”的黑
粒米。
蔡泽、李斯、韩非等人却一个比一个懵,这茭白的名字无论是两个字分开,还是合起来,他们全都没听说过。
一会儿珍贵,一会儿米穗少的,政崽都听得有些迷瞪了。
“茭白和山药一样,咱们主要是吃它的
的,现在时候还早,等到秋季,这茭白就会
得老
了,到时咱们把它割
来,剥
来底
白白的
吃,
微甜,脆生生的,吃着和冬笋有些像。”
“师
,我记得《周礼》中也曾
现过一
名叫菰米的米,周王室曾把这
米,和现在的五谷合起来,并称六谷。”
“菰米结的少,还采集的难,珍贵的很。”
听到又是“亩产千斤”的东西!在场所有战国人都惊得倒
了一
气。
“不知
那周王室的菰米,和师母
中说的菰米是不是一
米?”
王老太太听到儿媳妇的话,先是
后又摇
:
“菰这
生植
整日
在
里,十分容易被一
名为黑粉菌的真菌
染生病,只要植株一被
染就在梢
结不
菰米,只能往
结
茭白了,这就是此
米产量低的原因。”
听到韩非的话,王老太太回答不了这个问题了,安老爷
就双手背后笑
:
“虽然菰米产量低,还难采集,可它底

来的茭白刚好与菰米反过来了,这茭白只要在
田里好好养,亩产千斤不是问题!”
“太姥姥,那这植株
着究竟还划算不划算啊?”
“对”,王老太太跟着
,“这
植
不仅很容易染病,它即便是没有染上黑粉病,乖乖
菰米穗了,等菰米成熟后,那米穗也会很容易脱落四散,
本不像稻米那般乖乖的让人采集。”
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“对!”
王老太太给孙女了一个称赞的肯定
神,就抬脚走到田埂前,蹲在地上
起
到田埂上的茭白叶,对着众人笑着讲
:
“这植株害的病让它自己不结穗了,但对咱们人
无害,反而还让咱们吃到了
味的茭白。”
政崽听完大人们的话,立刻将信息总结起来,言简意赅地拍着小手喜悦地夸赞茭白。
韩非听了这么多新鲜的信息,也想起了
有用的东西,对着王老太太开
:
“非,你说的菰米确实就是锦秀
中说的菰米。”
王老太太伸手
了
茭白叶,语气
定地再度给众人扔
一个惊叹:
“划算!”
他们只吃过茭白,未曾想到茭白的植株竟然是
得这个样
?
“这菰米似乎是产量太低了,以前是只有周王室才能享用的天家御米,后来周王室实力越来越衰弱,我依稀记得,幼时曾跟着父亲,在韩王
的一场
宴上吃过一次菰米,自此就再也没有见过了。”
“阿母,你的意思也就是说,茭白其实是这植
的病变
?”
“这个野菜名字就是岚岚刚才喊的茭白,是一
在
里的东西。”
安锦秀听完这话,脑海中也蹦
来了一
东西,遂用右手比了个小手势,对着婆婆不太确定地
声询问
:
韩非一脸明悟地
了
。
菜了。
“茭白不仅好吃,这整株草都是优质饲料,等咱们把茭白挖
来,余
的
“那它可真是神奇的植
啊!不害病就在

米,害病了就在

茭白,哈哈哈,两
都能吃。”
“阿母,这东西
得外表还有些像
稻,是不是还能
一
略黑的细
黑米,我若是没记错的话,好些是叫,叫菰米对吧?”
王老太太
脆利落地
了
,想了想又补充
:
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