第284章 腌菜缸(1/1)

腌菜缸

周母利落地翻炒着锅里的藕片，：“少去麻烦你三妈。次数多了，她也难。现在谁家不盯着店那供应？”

“我知。”周万圆轻声应。

母女俩说着闲话，锅里的菜香渐渐弥漫开。

晚饭便张罗妥了。

晚饭是红薯焖饭，就着一盘爆炒猪肝和清炒莲藕。

猪肝切得薄厚适中，火候正好，又又，咸香的酱拌饭里，一家人都吃得格外满足。

饭后，周父自然地收拾起碗筷：“该写作业去写作业，碗我来洗。”

周母把最后一只空碟递给他，角笑纹浅浅一弯：“没人和你抢。”

大见父亲要端着碗往井边去，忙拦住：“爸，井里我们在实验呢，缸里的是煮饭的，洗碗洗衣服这两天先用自来。”

周家是装了自来的，只是总带铁锈气，供还有时段。

除了厕所里常年蓄着一桶冲之外，家里平日用都是院里的井。

厨房是自来好久没打开了，猛地一泛黄的。

周父静静等着，看由浊转清，才另外拿桶接了。

提着倒院角的沟里，摇：“这自来，总带着铁锈味儿，到底比不上咱院里井的清甜。”

周母正收着晾在竹竿上的衣服，接说：“死哪能跟活比。”

自来都是先存在城里的蓄池里，再到供应给居民，可不就是死。

周父望了一井，又回望向堂屋。

昏黄的电灯泡，三个孩正伏在桌上写作业。

他压低声音，凑近妻：“你真信……开放瓮里，再吊井里两天，就能结成冰？”

他活了大半辈，从没听过这样制冰的。

要真这么容易，外买冰砖何必那样费事？

又要提前登记，又要说明用途，还得扣粮油本份额。

谁家井里都能冰，这七八月的苦夏也就不算个事了。

这要不是两孩拿一本古书，睛亮晶晶地指着上面的图样文字的，他实在不愿由着他们这样折腾。

尤其是这自来，他是真用不惯。

“随他们去。”周母踮脚收回晾衣竹竿上的蓝布衫，也不回地说。

“这俩孩就喜倒腾这些，咱们说破嘴也没用。等他们折腾够了，那瓮正好拿来腌菜，你地里那些白菜、盖菜再个把月就能吃了，到时候腌成酸菜，天天这么在外买菜吃，也不行啊，销太大了……”

周父听着，嗯了一声。

看着院角落里还有一角还留的一角空地，原本盘算着豌豆，冬天就能掐苗锅吃。

听到妻说想腌酸菜，周父盘算着，再白菜？

等收完这一茬，十一月前再播豌豆也来得及。

反正他们这的冬天来得晚，十一月（新历）才见凉意，大雪更是好几年没见过一回。

到时候就算天冷，但只要没雪，豌豆得慢些，总归能发苗来。

暮里，夫妻俩谁都没再提孩制冰的事。

那瓮在他们心里，从异想天开的制冰工，变成了腌菜缸。

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