那个风韵犹存的老板娘
而另一边,兰迪已经闭上了
睛,慢慢向前凑了一
,细细嗅了一
,修
的眉
微微一挑,眉
微皱,
了一丝意外,“与麻辣烤鱼扑面而来的
辣不同,这辣味之中带着一丝酸味,没有太过
烈的
攻
,反而像一位绅士,有
温文尔雅的
觉。”
“鱼
的香味很特别,不像是混
之城附近的河鱼,没有丝毫的腥味和泥味,鲜
的鱼香并未被辣椒所掩盖,反而被酸辣的味
衬托
来。
而最后泼在这盘鱼
上的
油,才是真正的
睛之笔,
的
油,将剁椒、调料、鱼完
合,只是香味,便已经让我的
胃开始期待。”
“咕噜。”
听着兰迪的话,周遭响起了一阵咽
的声音,明明闻不到香味,却仿佛已经尝到了一般,这大概就是有味
的解说。
“有文化就是不一样,同样是闻一
,你能呱呱呱
那么多,而我就只会一句:真香。”亚伯罕有些酸
。
兰迪睁开了
睛,也不在意亚伯罕的酸话,笑着
:“
香已然齐全,只剩
这味,需要检验一
。”
他拿起筷
,却是先夹起了一块小剁椒。
“放着好好的鱼
不吃,你吃这红辣椒
什么?”亚伯罕有些不解地问
。
“这辣椒与普通辣椒似乎有些不同,与麻辣烤鱼中的辣椒亦是不同,我想知
这里边到底藏着什么秘密,自然要亲自尝尝才行。”兰迪随
应
,然后把那小块剁椒喂到了嘴里。
酸与辣,在
尖上绽放。
辣味并不是特别的
烈,但酸味却刺激着
中津
分
,除此之外还有着一丝咸香,像是放在一
老坛之中,度过了一个
秋,酝酿
了这酸辣
的滋味。
这让他想起了前些年在一个小镇住宿时,小旅馆的老板娘请他吃的那碗酸菜面,那是他吃过的最
味的面条,到现在还时常会想起放在厨房墙角的那
棕褐
的老坛,那几片酸菜,却给他带来了一碗
味的面条。
那之后他走过许多地方,再也没有尝过类似的滋味。
那滋味的就像那个风韵犹存的老板娘,那个疯狂的雨夜,吃完面的她们从厨房到卧室,打翻了油盐罐
,在那间破旧旅店的每一个角落都留
了凌
的痕迹,用尽了所有的力气。
那样酸中带着一丝甜味的女人,他再也没有遇见。
而在这剁椒上,他却找到了那个滋味,虽然这是辣椒,但酸味却一
就勾起了他的回忆。
他
信,在麦老板的厨房角落里,肯定也存在着一个老坛,只是里边泡着的不是酸菜,而是辣椒。
“怎么样?辣吗?”亚伯罕见兰迪半天没有反应,忍不住好奇地问
。
其他客人也是一脸关切,这香味被兰迪形容的如此诱人,可辣味如何,才是最最关键的。
亚伯罕的话将兰迪的思绪从回忆中拉回,

,又是摇摇
,笑着
:“这辣椒,就像是一个英俊而温
有礼的绅士,看着令人敬畏,却又
不自禁的张开了
……嘴,浸泡过后,辣味变得圆
,自然形成的酸味,更赋予
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