你们的虾
“十三香?”托尼眉
微皱,这又是什么
味,在恶
群岛混迹多年,他还是第一次听说这
味。
“肯定只是说法不同而已。”托尼在心里安
自己,每个恶
族对于烹饪都有各自不同的理解,就算是同一
法,称呼也不尽相同。
“这又是什么虾?”托尼看着麦格从大
池里捞起一只黑青
的大虾,
睛一瞪,一对大钳
还在肆意挥舞着,单只重量足有两斤以上,比
岛的
虾王还要大一倍不止,以前从未见过模样颜
如此古怪的虾,就算
型相似的大虾,颜
也是青绿
的,怎么会如此的
沉发黑。
“怎么样,这小龙虾是不是又大又
。”史
夫见托尼这般表
,不禁有些得意
。
在托尼面前讨论
,他就是个弟弟,但这一次,他一定要让托尼认可他的品味,小龙虾必然战胜他蹲
了五天的
渊烤猪蹄。
托尼微微摇
,
评
:“这虾壳泛青黑
,必定十分
,吃起来可不太方便,就算厨师想要
一些
理,必然也会对虾
造成损伤,并不是什么优质的
材……”
“咚……咚……咚……”
托尼的话还没有说完,一只只被切开后背,扯去虾
的小龙虾落到了一旁的铁盆里,发
了一声声清脆的声音,每一声都像是打在了托尼的脸上。
看着那闪过的刀光,几乎见不到菜刀的真
,
的虾壳已经被切开,而虾
却没有受到丝毫的伤害,托尼
不自禁的站起
来,张大了嘴
,这刀工……简直神了!
“坐
坐
,常规
作,常规
作。”史
夫把一脸震惊的托尼
回座位,笑着
。
“我承认这位老板的刀工确实非常
湛,不过刀工只是厨师的基本功之一,烹饪
来的
味
如何,最重要的还是烹饪技艺。”托尼
理了一
自己的表
,恶
厨师大
分烹饪方式都比较
犷,这样细腻的刀工十分少见,所以让他有
没控制住自己的
绪。
三大盆的小龙虾很快就被
理好,麦格拿起一旁的白酒坛
,
开坛
,一
郁的酒香味瞬间飘散开来,倒
一小瓢,泼洒在还能动弹的小龙虾上,再撒
一把姜片,盖上盖
放在一旁静置。
不少酒鬼忍不住
了几
酒香,
睛一亮,纷纷看向了麦格手边的那酒坛。
“这是非卖品。”麦格摇摇
,已然看穿了众人的心思。
“这是腌制去腥的步骤,有一些恶
厨师也会用酒来去腥,效果不错,不过我没有闻
来这是什么酒,酒香好特别,而且足够
烈,应该是一
烈
酒。”托尼闭上
睛
受了一
酒香,但没有能够分辨
这是什么酒。
“请问,你们需要
什么
味小龙虾。”简走上前来,看着托尼和史
夫问
。
“三
味,我各来一只,然后再来一大杯啤酒。”史
夫说
,然后把号码牌翻转到托尼的那边,“你看看要什么
味的。”
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