今天到,要不要杀了他?
肚在红汤中上上
,挂满了鲜艳
滴的红油,被喂到嘴里。
麻辣的汤
犹如急先锋一般先在
腔中爆开,
接着是
脆的
肚,如树叶般轻薄的一片,嚼起来却没有丝毫的生
和韧
,
脆的
让人沉醉其中。
这汤底在麻辣之余,独特的香味也让麦格眉梢微挑,这三分不同,赋予了这麻辣火锅另一个方向的
味,是令人惊喜的味
。
不同的香料组合,完
的调和了味
,不争夺麻辣的主味,却赋予了它更加丰富的层次
。
他接着夹起一条
的鸭
,浸没到火锅之中,提放几次,鸭
便开始变得卷曲起来,在蘸碟里
上一圈,然后喂到嘴里。
恰到好
的火候,让鸭
的脆

得到最完
的释放,香辣的红汤除去了鸭
的腥味,同时赋予了鸭
妙的滋味,渣渣渣的声音,几乎要把
都嚼了。
半勺猪脑已经在锅里煮了一会,用勺
咬着在嘴边
了
,然后一
闷。
适当的麻辣
先让味
张起来,
接着猪脑便在嘴里化开了,细
的
和豆腐脑有些相似,但猪脑的
则更
糯绵绸一些,香
的
味在
尖上绽放,与麻辣相映成趣,带来了别致的
味享受。
金针菇
锅,藕片在锅里上
翻腾。
麦格用公筷夹着
,抬
看着还有些
张站在一旁的瑞娜,笑着
:“别
看着啊,来,坐着一起涮。”
“哦。”瑞娜愣了一
,还是依言坐到了麦格对面,也是加
了涮火锅的行列中。
辣的火锅,驱散了冬日的寒意,在红汤的翻
间,见证了
味。
麦格用纸巾
拭了额
的汗
和嘴角的红油,脸上
了几分满足之
,看着瑞娜
:“等装修完毕,找好了员工就直接开业吧,如果锅底和
材能够保持这样的
准,价格比麦米餐厅稍降,火锅店的生意还是不会差的。”
“红汤……也通过了吗?”瑞娜惊喜的看着麦格,不过还是在努力克制自己的
绪。
“是的,你的改
非常成功,些许的瑕疵也无法掩盖它的光芒,这是一份全新的麻辣火锅底料,味
独特,但不失
味的火锅底料。”麦格认真的


。
瑞娜在香料识别和认知上的天赋,再一次让他
到了震惊,在如此短的时间
找到如此恰当的替代品,并且确定好比例调
火锅底料成品,他自认就算是现在的他也无法
到。
“谢谢。”瑞娜脸上的笑容终于完全绽放,数个日夜的努力,总算没有白费!
得到麦格的认可,比任何人的认可都重要,毕竟火锅是他创造的,没有人比他更有发言权。
“招人方面,你或许可以考虑一
灵,现在菲丽丝应该有不少族人
于无业状态,他们当中有不少天赋异禀之人,若是能够将他们安排在合适的岗位上,可以极大的降低火锅店的员工数量,同时提
整
的工
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