esp;&esp;第130章
又回
esp;&esp;香椿树发新芽的那天,方寒蹲在树前看了很久。新芽是从去年掐过芽的老枝上冒
来的,比去年多,比去年密,
红
的,裹着一层细密的绒
,像刚睁开的
睛。他数了数,七颗。他数了两遍,站起来,走到灶台前舀了一碗茶,蹲回树前慢慢喝。新芽在晨光中舒展着,叶片还没完全张开,但已经能闻到那
独特的香气——微微发苦,混着青涩的甜,像
天在
尖醒来的味
。
esp;&esp;陈小石端着木杯走过来。“老人家,香椿又发芽了。”
esp;&esp;“发了。比去年多。”
esp;&esp;“今年能掐几茬?”
esp;&esp;方寒看着那些
芽。“三茬。留两片叶
,还能
。”
esp;&esp;陈小石蹲在他旁边,也看着那些芽。“我娘说,香椿芽就是
天。
天来了,它就来了。
天走了,它就老了。要趁
的时候吃。”
esp;&esp;方寒没有说话。
esp;&esp;王铁
系好围裙,开始和面。面团在案板上被
得啪啪响,
好了,用
布盖住醒着。他走过来蹲在香椿树前。“老人家,今天吃香椿拌面。”
esp;&esp;方寒没有掐芽。他看着那些
芽,看了一会儿,站起来,走
柴房,
来的时候手里多了一把剪刀。剪刀是旧的,刀刃上有一块锈斑,但还能用。他蹲回树前,用剪刀剪了四片
芽,没有用指甲掐。“用剪刀剪,断面平,愈合快。”
esp;&esp;王铁
接过香椿芽,在开
里焯了一
,芽从
红
变成了翠绿
,捞
来过凉
,切碎,拌上酱油、醋、香油,舀了一勺去年
的辣椒粉。面条煮好捞
碗里,浇上香椿酱,拌匀了。绿
和红
裹在白
的面条上。
esp;&esp;“老人家,你先尝。”
esp;&esp;方寒接过碗,挑了一筷
,放
嘴里。面条
,香椿的清香混着辣椒的微辣,在
尖上慢慢散开。他嚼了很久才咽
去。“好吃。”
esp;&esp;王铁
也端了一碗,蹲在灶台边慢慢吃。天元仙尊、玄尘
、李沧澜、陈小石各端了一碗,蹲成一排。母兔
带着一大家
兔
蹲在灶台
面,耳朵竖着,闻着香椿的味
。
esp;&esp;
天就这样来了。
esp;&esp;新芽继续冒
来。方寒每隔三天剪一次,每次只剪最
的几片。剪过的枝
又
新的侧芽,比上一茬更壮。他不急着吃,剪
来放在竹筐里,等凑够一把再
。有一天早上他蹲在树前数芽的时候,手指碰到了一个
,是那把剑的剑柄。剑柄上的锈迹比去年更薄了,泛着银灰
的光泽。他没有去碰它,只是把手移开,继续数芽。
esp;&esp;林缺来的时候,站在灶台前,手里没有端茶。他看着香椿树,看着方寒蹲在树前的背
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