第136章 猪脚姜(2/2)

时晓看了看左师傅和柳云，他们三个人真的是越来越有默契了。

大家的心都在这，一门心思想把这的活给好。

蒸个十二分钟就可以锅了。

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炒蒜蓉酱的时候已经加了不少的油。

开过的背往左右两边打开，往里加蒜蓉酱。

炒的时候留一分蒜蓉，生的和炒过的一起加，这样来的蒜蓉虾更香。

这个汤，就是拿来拌饭吃也好吃。

其他的菜搭得也就清淡些。

这边猪脚姜炖上，时夏就开始准备今天其他的菜了。

还好吃。

左师傅已经把去了也切成丝了。

这个菜也炖上了，时晓开始准备炒莴笋。

今天中午还有一个蒜蓉粉丝虾和一个素炒莴笋。

时晓这次的运气不错了，是拿到红包最多的。

蒜蓉粉丝虾和素炒莴笋来得都很快。

但是，还没开盖呢，这堂已经满是猪脚姜的香气。

蒜蓉粉丝虾，选是九节虾是最好的。

也不用额外加油。

铺好了蒜蓉，再把九节虾一只只摆上去。

看着边忙碌工作的小伙伴，时晓想，以后，她的运气会越来越好的吧!

时晓不由得想起之前柳云理虾的时候还很是害怕蹦蹦的虾。

但在幼儿园，还有以孩们的味为准。

今天这个步骤都是柳云准备的。

味还好。

先把蒜蓉酱炒来。

而且炖煮久一，就更味，这东西也更好吃。

没想到步那么快，这么快不只不害怕了，而且动作利，理得又快又净。

而结果也是，上周五的校园开放日，堂获得了园的大力表扬。

把蒜末炒香味来，蒜蓉酱就好了。

活在那，都不用也不用安排，大家就会找到自己的位置，发挥自己的价值。

吃过的家就没不喜的。

这样确保蒜蓉酱的味可以完全。

都是清淡可的菜。

炖煮的时间久，这样来的猪脚才是又耙又粘，糯可。

就是这猪脚姜，来的时间慢。

在蒸锅里先把底的粉丝给铺平了，然后铺上第一层的蒜蓉酱和生蒜蓉。

把九节虾开背，虾线取来。

大火煮沸后转小火慢炖，一定要用甜醋，这样来的味才正。

粉丝先泡上，最好选用豌豆粉丝，比绿豆的更韧，味也更好。

若是在家里，时晓就加小米辣一起炒了。

那天开的总结会，堂的东西好吃，几乎现在了每个留言的家的信中。

李老板又大方地在群里给他们发了一次红包。

蒜切成末，锅里加油，油温到六成熟的时候，倒蒜米，再加蚝油，盐，糖一起翻炒。

然后理虾。

原原味而且都是好喝的。

把粉丝给浸透了，慢慢的都是虾的味。

香的蒜蓉酱就这样准备好了。

这过程一滴也不用加。

猪脚姜甜腻。

时晓提前一天开始准备开放日的午餐，当天的饭菜特别丰盛。