第2098章 宰杀耕niu(1/2)

宰杀耕

闲散的逛街总是让人心愉悦的，没脑的在南门大街上溜达，曹婆婆家的饼依旧是香酥可，猪已经是最普及的，原本被称为浊的猪在大宋的地位直线上升。

最主要的原因便是赵祯对猪并不排斥，而且蔡记的厨总能味的猪来，红烧，红烧排骨，肋条，糖醋排骨，香酥，等等几乎成为大宋百姓耳熟能详的，不光酒楼有买，百姓自己在家也会制作。

猪只要理得好，只会留味的香而没有其他的腥臭，而且猪是市面上最便宜的，比羊和都要便宜。

在大宋羊依旧是占据了端材的行列，官员们自然是因为份的原因，在公共场合都是要吃羊的，他们觉得羊是最清洁的，因为羊吃草料，不像猪什么都吃。

当然他们在家中依旧会吃猪，毕竟羊的价格要比猪得多，谁家要是天天吃羊，检察院的御史定然要参奏其奢靡之风，官员就没有不惜自己名声的。

至于，在大宋的市面上已经开始现，这在原先是本不可能的事，最开始现的是耗，耗在大宋不算耕，来自川陕四路以及青海路的耗在大宋最受迎。

原本的没有太多味，而且僵，可明的商人发现了其中的奥妙，只要是在中加香料，并且经过特殊的腌制和晾晒烘烤之后，那味和让人罢不能。

耗在大宋一收到捧，并且成为了当地经济崛起的一大优势，耗易于保存，方便运输和存储。

这只是开始，耗的现使得人们对并非那么排斥，北方的土地多，但不是所有的土地都适合植粮，面积广大的草场适合放牧，除了匹，羊群之外，养也是极好的。

放牧的牧人发现，的价格在大宋相当，甚至超过了羊的价格，于是便开始大规模养，利益驱使之，的数量越来越多，市面上易的耕数量远远超过了需求，毕竟大宋的北方对粮的需求和对耕的需求不成正比。

大量的耕现使得放牧的牧民血本无归，因为耕到了市面上本就无法买卖，供过于求之，已经现了产能过剩的况。

大量的群运到州府之中消耗极大，而卖不去的况再运回去，那便是“血亏”，没人愿意这事，无奈之只能宰杀耕。

大宋的官员自然是然大怒的，是农耕社会的财富，在某意义上来说不光属于牧民，还属于国家。

赵祯正吃着可的饼，街面上却现大喧嚣声，三才脸一变，暗骂贾昌朝维持市面的不利，还好死不死的被官家撞见。

看闹是华夏百姓的业余好，八卦之心自然是没人都有，在神都城只要发生了闹的事便会聚集一大群人。

更何况还能听到契丹人哇啦啦的叫喊声，以及官员的呵斥声，监察御史在大宋虽然官职不，只有正八品，但却是实实在

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