第2221章 后gong家宴(1/2)

后家宴

景福中，外殿之已经是桌椅俱全，赵祯不喜分餐而，自己家人吃饭就是站着吃才是，哪有那么多的规矩？

所以中的家宴从未有过分开落座的，都坐在一个大桌上吃饭，往日里吃的都是简单，每个吃的两三个菜拼在桌上就不老少了。

每看到一桌的菜，赵祯总是不胜其烦，于是火锅便成为庆祝的最好方式，谁吃什么便了菜放在边上备着便是，开吃的时候锅一涮就好。

当然最重要的一，这火锅乃是中女人们都吃的，一来闹，二来不用忌，这三来便是官家兴。

麦酒已是大宋百姓离不开的饮品，在中自然也不少见，原料不是来自稻米而是大麦芽或是小麦芽，再加上来自西面的桑科所制。

一壶麦酒倒，上面总有厚厚的一层白沫，民间百姓也叫其“雪酒”，但赵祯却知这玩意就是啤酒。

谁能想到这个时代的汉家百姓已经掌握了酿造啤酒的方法？

这些都要归功于大宋的商贾，因为这些远渡重洋的商贾在西方买卖，自然也知了西方的和酒，雪酒的酿造之法便是自这些商人，是他们价购得之后带回大宋。

啤酒火锅，当然是冰镇的啤酒更好一些，赵祯端起啤酒：“今日朕兴，便设了火锅家宴，都知朕的规矩，天大地大没有吃饭大，莫要在乎礼仪！”

随着赵祯的话，一众后女呼，因为她们都知赵祯的规矩，只要是吃火锅便把万般的规矩搁置一边，连皇后也要抛弃尊贵的份，官家更是自不用说的。

切成薄片的羊，连带瘦放红彤彤的油火锅中，稍稍一便来，味是极好的，除了赵祯喜蒜泥和韭之外，其他人最的都是孜然辣椒羊油的沾碟。

尤其是没藏黑云和萧挞里，两女更是对孜然和辣椒趋之若鹜，在她们看来这两味调料才能把羊的味衬托来。

边上的侍已经在烤制羊串了，的羊新鲜至极，是尚局刚刚宰杀便理好送过来的，只需要用炭火烘烤一会，整个殿中便都是羊的香味。

对于宋人来说，就灭有不能吃羊的，即便是最怕膻味的女也要习惯这味，因为在大宋百姓中，羊依旧是贵，猪自然还是浊。

但对于赵祯来说，猪却是一个好东西，他不光吃的差，还得胖，完全能够给人类提供丰富的脂肪和白质。

而且猪油还是非常奇特的功效，既能香皂来，还能变成威力大的炸药，这猪也是大宋的“功臣”啊！

当赵祯把“功臣”的一节大扔火锅里的时候，所有人都停了筷，不是所有人都能接受这“重味”。

在赵祯看来这是非常寻常的事，猪怎么了？收拾净之后照样是诱人的味啊！多余的油脂拿掉，带有韧劲的大好吃得很。

不光自己吃，

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