; 文州厨娘
杨
薇今日的小宴, 除却两位关系颇好的手帕
、两个勉
算是有
的千金外,还有一位不得不请的“祖宗”——正是她那炮仗
、浆糊脑
的准小姑
,广平侯府的宝贝疙瘩程沅。
也不知这程大姑娘是听了哪个的胡言与教唆, 她与广平侯世
程澈初初定
婚约时,准姑嫂二人相
的是极其愉快的。可突然有一日就变了,这个准小姑
言语间开始嫌弃起她这个准嫂
养于穷乡僻壤, 没见识过好东西,好滋味的吃
、
面的席面更是不知何模样。
这若是旁人, 哪怕是准小姑
, 杨
薇那是要翻脸的。
毕竟, 她还有姑婆婆杨太妃和
世
妃的姑母护着呢,也不怕什么的。
可偏偏是程沅这个没脑
又被家里
成个傻白甜的……她与她讲
理,讲着讲着, 莫名其妙成了争执, 程沅鼓着一张脸, 非说若是她能请个穷乡僻壤
来的厨
, 
不输汴都厨
手艺的宴席菜品, 她就相信, 她就当众
歉。
若不是程沅气鼓鼓又不服气的模样真真儿的, 还赌咒发誓主动写
了一纸赌约,更找了中人作证……且杨
薇也想成从这个嘴属
壳的准小姑
嘴里翘
来究竟是谁挑拨……她才不大
天的
什么赏荷小宴呢!
有这时间, 窝在房里听
边女使说书不好么?
“杨
这临
阁
装饰的倒是雅致,也不知请的文州来的厨娘
怎么样。”
圆脸圆
模样
致的程沅已是被茂德郡主教训过的了, 但她赌约都写了,叫她不来,她是
不
的。
且她兄
之前去过文州,说那边的广源酒楼同属楚家广源楼, 却是饭菜滋味很一般,比不上大名府的广源酒楼,更是与汴都的广源楼没法比。
广源楼多
名啊!和云楼、白矾楼等名楼都能并列一
的。
楚家广源楼名
的酒楼,据说是文州府最
名的酒楼了,她兄
都瞧不上的……一个
自文州的厨娘
,她可不信能
多好的席面来。
她都没听说过的人。
说不定,赌约她能赢呢!
想着,程沅不禁有些期待起小宴的席面来了。
她看了一
在与张家二姑娘说话的杨
薇,蹭到了她的
边去,拉了拉她的袖
。
“杨
,我饿了。”
被娘亲训过,还被哥哥私底
教训了一顿,程沅其实知
自己
错了的,但她舍不
自己那张脸,别别扭扭。
杨
薇不和傻
计较,看了
荷香,见荷香
,便知小厨房那边随时能上菜,便就引着几个姑娘往专门收拾
来的圆桌那边去。
“今日这席面我嘱咐过,要厨娘
的贴合荷塘意趣,菜单我瞧过了,厨娘
颇废了些心思的。”
在桌前坐
,杨
薇的话音刚落,开席的四
冷观便已上了桌。
荷香自这些姑娘们到园
里来,便一直跟在杨
薇的
边,这会儿跟着厨房那边传菜过来的,是杨
薇
边的另一个一等女使荷月。、
她记了每一
菜,自是要为诸位姑娘介绍一番的。
“今日酒
两品,碧筒青梅酒,紫苏熟
,各位娘
自选。”
将青荷卷作筒的青梅酒与冰镇过的紫苏熟
摆放到各位姑娘手边后,荷月这才开始一一介绍先上桌的四
冷观。
“琉璃脆藕,
藕切片,
渍冰镇,通透如玉,清甜脆
。”
“菱芡雪脯,鲜菱
煮,芡实蒸熟,取
佐
,
糯可
。”
“粉炸荷衣,鲜荷
馔,薄糊浅炸,梅粉调味。
香袭人。”
“梅香糟虾。河虾糟渍,青梅提鲜,解腻开胃,佐酒佳品!”
她说的细致,杨
薇她们听了,将菜的名儿都对上了。
杨
薇举杯示意,六人共饮后,便纷纷动筷。
因着是六人的小宴,姑娘们吃的,还要求雅致,芙生在摆盘的时候,都是
照画儿布了景的。
杨
薇瞧着
喜,又瞧见程沅盯着
儿画儿一般的菜
摆盘,微微睁大了
睛,一副不敢相信文州
的厨娘能
看着不比汴都厨娘差的菜的样
,心中更
喜自得了。
“阿沅妹妹怎么
瞧着不吃阿?”她给程沅夹了一筷
她看的最久的粉炸荷衣:“这
厨的祝三娘虽是文州府
,听说
个月才满十一,但
自她手的菜,味
可是极好的。”
裹了薄薄
面糊糊炸过的新鲜荷

,上面撒了芙生自制的甘梅粉,薄酥衣
染着甘梅粉的
彩,瞧着与粉白渐变的
儿无甚区别。
都已经落
自己面前的小碗了,程沅没有不吃的
理。
她夹起那炸的颜
刚刚好的荷衣,一
咬了
去。薄脆的面糊酥衣咔嚓碎裂,油香清
不腻,没有炸
的闷气;
里荷



绵柔,没有了生
的清苦,独留丝丝清甜。附着在酥衣外的甘梅粉并不抢味儿,反而
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