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旁边拎着菜篮的夫郎连连附和,满嫌弃地看着手里的炸菜:“可不是!这一碗全是素菜,星寥寥,竟敢卖八文!别吃了,快去苏老板摊上,买两份还送卤菜,划算百倍!”


话音未落,围在炸菜摊前的人群尽数散去,浩浩朝着苏木的小摊涌去。


转瞬之间,方才还算闹的炸菜摊前,只剩一名尚未离开的妇人。妇人探看了看空的摊面,皱眉对着杨永禄说:“老板,你这炸菜也太少了,全是素菜垫底,能不能多添两块?”


杨永禄脸上的客笑意彻底消失殆尽,嘴角不住搐,脸青一阵白一阵,语气生又不耐:“定价就是这样,多给我们就亏本了!”


妇人闻言满心不悦,摇着转离去。


至此,杨永禄夫妻的炸菜摊前彻底冷冷清清,空无一人。


杨永禄僵立在摊后,满脸戾气,周青绷,双死死盯着街对面人声鼎沸的苏木小摊,牙齿咬得咯吱作响,心底满是不甘与怒火。他百思不得其解,自己占了整条街最抢手的黄金摊位,占尽地利优势,为何苏木只是换了位置、开吆喝一声,所有客人便尽数被抢走,半不留?


杨永禄的婆娘快步凑到他侧,压低声音,咬牙切齿地愤愤低语:“当家的,这小绝对是故意的!我们安稳摆摊生意,他偏偏挨着我们吆喝揽客,分明就是存心抢我们生意、跟我们作对!”


杨永禄重重冷哼一声,脸铁青沉,一语不发,猛地将手中铁勺狠狠摔在案板上,“哐当”一声刺耳响,将满心憋屈与怒火尽数宣而。


而街另一侧,苏木的炸卤小摊前早已排起龙,人攒动、闹非凡。


独一份的醇厚卤香充盈整条街,郁得近乎凝实,随风漫溢,勾得往来行人垂涎滴。的铜锅油滋滋作响,苏木手持净木漏勺,将一块块味十足的卤准锅中。


刺啦脆响此起彼伏,雪白油烟袅袅腾起,卤在油中快速翻,表层迅速炸至金黄焦脆,温瞬间锁住质里的卤鲜香。锅的炸卤外焦里,表层焦香四溢,里多、卤香郁,绝佳。


排队的几乎都是常年光顾的熟客,队伍最前的是须发白的陈伯,是镇上的老牌老主顾,年前几乎日日光顾。此刻他伸脖颈,望着案板上金黄诱人的炸卤,结不住动,满脸笑意开:“苏老板!可算把你盼回来了!这大半个月没吃到你的炸卤,我天天吃饭都没胃,可把我馋坏了!”


苏木手上动作不停,抬温和笑着应声:“陈伯早上好!还是老规矩,一斤卤五,多放葱菜,对吧?”


“对对对!还是你最记熟我的味!”陈伯笑得眉舒展,从袖中摸布钱袋,细细数好铜钱,“今日再加一份卤猪蹄,回家温酒着吃!刚听你说开业买赠,记得给我搭一份卤藕片!”


“好嘞!上给陈伯安排妥当!”


苏木手脚麻利,快速将炸好的卤打包严实,油纸层层裹好,稳稳递到陈伯手中。


陈伯接过腾腾的炸卤,凑到鼻尖一嗅,当即眯起双,满脸满足,连连赞叹:“就是这个味儿!整个大同镇,再也找不第二家这么正宗好吃的炸卤!”


随其后的是一位温婉年轻妇人,手中牵着一个虎虎脑的孩童。小孩踮着脚尖,扒着摊边不停张望,糯地嚷嚷:“我要吃!我要吃香香的卤!”


妇人温柔住好动的孩,笑着叮嘱:“苏老板,麻烦称半斤卤,小孩吃,不用放辣椒。”


苏木温声应,有条不紊地忙碌起来。


他一人独揽炸制、切、打包、收银、找零所有活计,忙得脚不沾地,额角渗细密汗珠,却始终动作从容、条理清晰,不见半分慌。排队的熟客们也格外谅,安安静静有序排队,耐心等候,整条队伍闹又规整,烟火。


契风波19


二十多斤卤,十斤卤素菜,在苏木的小摊上卖得飞快。不过短短一个时辰的功夫,蒸屉里的材便见了底。最后几斤卤卖完之时,队伍后还排着十几位没买到的客。听闻卤已经售罄,众人一个个都了失望至极的神,忍不住开抱怨。


“苏老板,这就卖完啦?你明日可得多准备些卤,就这量,本不够大家伙儿分啊!”


“就是就是!我一大早从镇东赶过来,排了这半天的队,愣是没买到,太可惜

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