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尤其像炸南瓜饼、蒸南瓜发糕的时候。

南瓜量极其充足，只能是多多的面粉里加少量的南瓜, 不然面团本不成形。

一连吃了好几天, 地上的大南瓜还有两个。

澄乾从一开始的期待捧场，吃到最后, 趁宜苏在厨房饭, 将堂屋里的两个大南瓜藏了储袋。

宜苏来面对空的堂屋：……

“好啦，知你吃腻了，今天不南瓜了，给你蒸萝卜粉条馅儿的大包，炖上一锅，好不好？”

澄乾表示萝卜粉条馅儿的包里也要放, 猫不吃素。

猛地降温后，过了几日, 气温又渐渐平缓。

宜苏和澄乾照常着生意。

“宜苏兄，海鲜粥吃着确实非常鲜，但吃多了又难免觉得有些淡, 能否将海鲜粥也和鱼汤一样个辣？”

这天清晨, 忽然有顾客对宜苏说想吃儿辣的。

这倒给宜苏难住了。

鱼本没有什么滋味, 空吃只有咸淡，汤底可以调鱼的鲜，麻辣的锅底可以让鱼也染上味。

但是这个海鲜粥……宜苏犯了难，海鲜粥就是用清清淡淡的粥底，调海鲜的鲜，又用寡淡的清粥协调，才能让10多材煮锅里后，香味郁却又不冲突。

如果用辣汤煮粥底……辣味会遮盖掉清粥的甜。

宜苏没有立即就拒绝，只是说“我回去先琢磨琢磨。”

收摊回去后，宜苏没急着熬粥，而是先炒了一小份辣椒粉料，添熬成辣汤，将淘洗净的米放去煮。

搅着搅着，米汤开始咕噜冒泡，辣椒的香味被米压去，滋味煮着煮着就淡了。

尝一米汤，辣味儿并不顺，米粥并不能平衡辣椒中的辛香。

宜苏摇摇。

不行，用辣汤熬粥滋味还是差了。

突然，他的胳肢窝底钻来一只大猫，澄乾鼻，“闻着不太香咪。”

“是呢。”宜苏叹气，胳膊轻轻夹住大猫，趁机摸了一把。

“尝试失败，煮辣汤里的粥都不好吃，更不提煮海鲜了。”

澄乾歪着脑袋，澄黄的睛睁得溜圆，“为什么一定得煮粥里？”

“因为是海鲜粥啊。”

澄乾将脑袋从宜苏的胳膊里去，上岸板，爪扒拉着一个小罐。

“欸——澄乾别坏！”

宜苏将罐从坏猫手里抢救来，定睛一看，这不是用来放油泼辣的罐吗？

“就像我们吃面条一样，把辣椒放熬好的海鲜粥里不就好啦？”

宜苏怔愣在原地，看看自己熬失败的粥，又看看手中的小罐。

凑近了，鼻尖就能闻到从罐飘来的烈辣意，辣椒面的香被油激来，辣而不燥。

平日里备上这么一罐泼好的油泼辣，吃面条，拌凉菜，觉得滋味不郁都可以舀上两勺。

澄乾作为一只重味的猫，但凡吃拉面，势必要恶狠狠地舀上几大勺油泼辣，将面条全染成香的赤红。

一边吃一边溜才过瘾。

宜苏猛然拍自己脑门一掌，“瞧我这脑！”

前几日赶在降温前他光顾着腌秋菜了，萝卜白菜腌了一大缸，就连酱辣椒都没忘，怎么就没想起来，熬辣椒酱！

熬好的辣椒酱泽艳红，油鲜香，夹馒是一菜，炒菜拌面条它又是调料。

宜苏喜滋滋地捧住大猫亲了一，“怎么会有你这么聪明的猫呀！”

“澄乾，你先帮我磨米浆。”宜苏解围裙就往外跑，“我去买辣椒，很快就回来。”

“咪，猫也去！”

一人一猫去了趟北市，在澄乾大王的指挥，宜苏又多买了不少瓜果蔬菜，比原定慢了不少才回家。

一门，宜苏打井清洗辣椒，澄乾则乖乖去磨米浆。

好在大猫并不用变成小驴去推磨，灵力一转，磨盘自己就开始转动了。

澄乾只需找准时机，让勺舀着泡好的米粒，投磨里。

咕噜咕噜的碾磨声响起，白的米浆就落了木桶中。

另一边，宜苏将红辣椒上的浮灰清洗净，找来净的巾，将辣椒外表的汽。

洗辣椒的时候不能摘辣椒，不然会辣椒里，熬来的辣椒酱分熬不的话容易坏。

着着，宜苏动作一停，熬好的

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