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“香芋蒸排骨的排骨上不能只有骨没有，骨主要是用来味，你不能让客人没吃。排骨块不能太小也不能太大，太小了蒸四十分钟就烂了，太大了不好味。”

香芋蒸排骨。

赵研以前吃过这菜，可他一直不知原来的过程这样繁琐，蒸的时候还要用

……

“呦，林班，这画风不对呀，这是好上了的意思？！”

郭叔之所以这么兴，是因为他家小说，赵哥哥讲的课他能听懂，他愿意学习了。

“艹，林方清，你他妈什么意思，你咒老死！”雄猛地站起来，声音提了八度，黑塔格加上破锣嗓，颇有气势。

讲，赵研低看着课本认真地听着。刚才的那束光刚好照在他耳朵上，给他的耳朵镀上了一层淡金的光，白皙的耳朵上的绒都清晰可见。

见形势不对，赵研转过去说：“雄你误会了，班是说要防患于未然，不能讳疾忌医，是一番好意。”

郭叔这天很开心，开心到他来上班时都忘了穿外，现在他的厨师服里就只穿着个红衣，大红的衣，今年是他的本命年，红衣是郭姨特意给织的。

大冬天，客人喜这乎的菜。

可不是快要过年了！

刀剁在案板上碰碰作响，郭叔利索地将一条带着些瘦的猪排骨剁成小块。

雄一手腰一手指着前面两人：“妈的，夫唱妇随了是吧，你他妈才有病，同恋才是病。”

郭叔：“这菜费时比较，但好了很好吃的，你可以在蒸的这段时间其他的菜，这样整来，就不会让客人觉得等了很久不上菜。”

一个音不好听，嗓门还不小的声音从后排传来。

郭叔边说边，剁好的排骨备用，将香芋去，一分切片，一分切块。

林方清放手里的笔，转过看着笑得一脸欠揍样的人说：“雄，不说话没人把你当哑。”

林方清：“雄，你知吗，人如果得太胖太壮，会增加心脏泵血的负担，这样的话以后很容易得冠心病，冠心病是会死人的。所以，如果我是你，会时间想办法减减，而不是有事没事瞎。”

午没有课，赵研在图书馆坐了一午。周就是考试周，其他的课他都不担心，他就只担心英语，这几天随时随地都在听英语，听得他晚上梦都是英语。

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“切片的这些香芋先锅蒸，40分钟，蒸烂打泥，用香芋泥、清加其他佐料和排骨拌匀，锅油，锅炒至排骨表面的香芋泥呈现金黄，……”

最近校区的学生都在复习准备考试，来吃喝玩乐的人少了，君悦饭店后厨也就不太忙了。这天晚上，赵研洗完盘后又跟郭叔学了一菜。

现在大红的衣领和锅底红彤彤的火光衬着他的脸，看着很是喜庆，就像要过年了。

就在这时，上课铃响了，讲台上教生理化学的老看到站着的三个人，发飙了：“站着的那三个，不想听课了，就去。”

“不能吧，班，意思是真好上了？”雄的大脸笑得见牙不见，越发欠揍了。

蒋海声起和事佬：“老师老师，他们想听课的，这就坐。”

林方清“唰”一站起来，指着雄的鼻，寒着语气说：“你他妈再给我说一遍试试。”