排骨年糕是上海一
经济实惠、独
风味的小吃,“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨
,用酱油腌渍后,再放
用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至
呈紫红、
质鲜
、味
香时取
。
与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔
反复捶打,待捶打至米已无整粒后取
,每500克切20
,每
里裹一小块已经氽过的排骨,再
酱
油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的
香,又有年糕的
糯酥脆,十分可
。
小常州上菜很快,服务员将白
盘
端上来搁在桌
上,程晓羽一看,一块排骨两块年糕,排骨也不是北方人理解的排骨,而是像个
饼,吃着里面也有骨
,但是对程晓羽这

动
来说真的很好吃啊,
觉年糕和排骨这
风
不相及的东西不但可以搞到一起而且还很
味,这太神奇了。
上海人吃排骨年糕一定要粘辣酱油的,而且每个桌
上都有一瓶辣酱油,程晓羽到是不太懂的,许沁柠也不明白,只有苏虞兮知
,一脸平静的撒了辣酱油在泛着金黄
光泽的排骨上。
程晓羽学了苏虞兮的,在排骨上撒了不少辣酱油,果然好吃多了,油炸的排骨沾上微酸微辣的酱油刚好可以解腻提鲜,
掌大的排骨外面裹着薄薄的面
,
质鲜
弹牙,一咬
,端的是
味可
。
许沁柠平日是绝少吃这
不健康的
的,第一次吃就被这

量、
脂肪的
给惊艳了,莫名惊诧的望着程晓羽,程晓羽看着一本满足的许沁柠,猜测带她去吃肯德基麦当劳这
垃圾
品,她会不会更加觉得
味。
第116章 毒
乐评人的苦恼
郝艺风已经连续几天每天
持打GG音乐网的投诉电话了,每次听到那些机械的女声,说“您的问题我们将反馈给相关
门,请您耐心等待我们的
理。”他就有砸电话的冲动。
本来他已经
好打算在星期五的羊城音乐电台八
黄金档,音乐新时空里放杰的毒药的几首歌的,结果现在一打开网站就是该帐号已被封停,请您浏览其他音乐的提示,这让他看着页面窝火不已。
见明天就星期五了,音乐新时空的播放曲目他还没有定,电台的其他工作人员都在
他,他也有
捺不住了,不放这几首歌曲,他实在浑
不舒坦,所以又打了电话给他认识的GG音乐网的
,当时和他签电台约的刘斌。
上次他打电话给刘斌追问此事的时候,刘斌
糊其辞。这一次刘斌在电话那
闷声闷气的告诉郝艺风一言难尽。郝艺风见刘斌似乎有松
的迹象,便约了晚上见面在聊。
到了晚上
班,郝艺风心急火燎的开了车去约好的地
,羊城市中心的一家茶馆等刘斌过来。
即使GG音乐网不能解封,郝艺风也希望能拿到杰的毒药的联系方式,和他亲自沟通一
,最好能够说服他将音乐传给自己。自己不但愿意帮他
推广,还愿意将杰的毒药推荐给自己认识的一些唱片公司,当然这只是郝艺风的想法,但他觉得这样的事
谁都不会拒绝。
等刘斌到了卡座,还没坐定,郝艺风就忍不住呛声
:“你们GG音乐网是疯了吗?这样
B的音乐人也要封?这个杰的毒药以后绝对是
星的料!”神
间很是不满。他已经几天没能听到那些
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