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另一台很正式的烤箱，可以烧煤炭的。鱼儿儿已经掌握了阿拉伯数字的使用方法，烤箱上的温度数字都是阿拉伯数字，所以使用起来还是很方便的。面包的工艺并不复杂，却是一也虎不得。一旦哪个环节了问题就会功亏一篑。云儿给姜嬷嬷和席嫂了一次示范表演，这俩人就密切合，先后了油角面包、绿茶面包、松面包、椰蓉面包等。经过王爷福晋的品尝给予肯定后，云儿又教给三位面包大师新样糕了。糕也和面包一样，掌握好的法、控制好烤箱的温度和时间，并不是很难。但是，方是要绝对保密的。她们先后了大理石糕、卷糕、果酱糕、香麻糕和虎糕等多西式糕。由于自制油的诞生，生日糕也应运而生了。所有的人都震惊现在的云主怎么这么能，太厉害了！那个生日糕上面的儿比真的还好看！云主边的鱼儿儿、厨娘姜嬷嬷、席嫂都成了闪光耀的明星人，甚至经常帮忙的林嬷嬷也跟着了名。

正赶上福晋过寿辰，云儿给她了一个好大的生日糕，在灵灵的油寿桃周围，开放着一圈灵灵的玫瑰。把个福晋喜得舍不得吃那糕，光是看就看不够了。要不是王爷一再她生日蜡烛，给大家分糕，说不定要看到什么时候。

不光是煊儿、儿两个孩，郑嬷嬷的孙、刘嬷嬷的孙女、鬟儿的女儿、髻儿的儿，还有儿的儿都被接来府上品尝各式心了。什么场合有孩就有笑，七八个孩分到了生日糕，吃得没鼻没脸的都是白油，惹得在座的人哄堂大笑。

福晋从心里谢云儿给她这样的惊喜、这样的享受和满足！

正是果陆续成熟之际，没别的，收购果。王爷开始和陈先生、员外、账房白先生商量怎么收购果，也好制作罐、果脯、果酱。京畿周边各县的果并不是很贵，就近收购也还可以。附近的直隶（河北）就产苹果、鸭梨、黄桃、李、板栗、桃、、山楂、大枣等果和果。

王爷一边筹划收购果的事一边琢磨着果树嫁接，就是想着怎么把红富士苹果和红提培育成功了。他在异域已经学得了果树嫁接技术，能吃到异域的红富士苹果、红提恐怕还得个几年。那就得培育树苗，有了棚一切好办。

皇上、太后把瑞王府送来的果拿到朝堂上给肱大臣们品尝了，立刻引起轰动。这些好喝的果不仅仅是京城百姓的福，更重要的官员们的福。一现了这么多味的冷饮，国库里的银还不一层一层地往上码？不但各地官员的孝敬，就是番的贡给皇上和太后的果都会送到瑞王府去榨，味酸就加糖。他们也不想着试毒了，只要是福晋送来新笼的冷饮，拿过来就用。边吃边不停地夸赞：“好吃！好喝！”

同时，务府的冰块也络绎不绝地送往瑞王府。井冻的冰块都是玲珑剔透的、净的自然冰，制冷用的都是用硝石冻起来的白冰。太后是看好了冷饮这个项目了，大清的冷饮怎么能和异域的相比啊，这个云儿真是个能人呢，她是怎么记住的？所以，太后给云儿的赏赐源源不断地继续送往瑞王府，金银、珠宝、首饰、布匹、服装、古董、玩，应有

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