方文姣
声:“默默。”
郁清棠调好馅,把
擀得极薄,擀好了几张,她
了
手,从兜里掏
手机,认真地看了五遍教学视频,方动手实践。
蒸笼上层放着大小不一的新手作品,
层摆着十八
褶的“大师”手艺,郁清棠盖好锅盖,拧开天然气,幽蓝的火焰蹿
来。
郁清棠
楼看到这句,决定早上也喝粥。
说着立刻执起了筷
。手快有手慢无。
郁清棠自己包的只分到一个,其他的都被老人吃了,吃完早餐两人都觉得撑,方文姣推着
椅带外公去附近公园散步消
去了。
郁清棠闻声回
,
:“外婆,我打算蒸
小笼包。”
郁清棠送他们
院门,目送老人
影消失在巷
,她才转
回屋。
方文姣张了张嘴,还想说句什么,郁清棠轻声
促
:“你去看会儿电视,很快就好。”声音带着一丝不易察觉的
。
郁清棠听力“恢复”后,便和许多早当家的孩
一样去菜市场买菜,十几岁的时候开始
厨,第一次
厨便让方文姣怀疑自己几十年的厨房白混了。她因为学业繁忙,不常
饭,在家的时候也只
家常菜,不会刻意去学新菜式,小笼包这
早
型的更是想都没想过,最多就煮个粥,拌个黄瓜当
菜。
她太过专注,连方文姣
来都不知
。
郁清棠把蒸得松
的小笼包用筷
拣
来,端上了桌。
早上八
。
这还是她第一次包小笼包呢。
前几个包得勉勉
,到后来便越来越熟练,有模有样,成功地
了十八
褶。
步
越来越快,最后几乎是用跑的。
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郁清棠不防,呛得咳嗽了两声,掩住
鼻往后退,等尘土归于平静后,才重新安分扫起地来。
不知
是不是方文姣的错觉,她从郁清棠
角看到了若有若无的浅笑。
她回到二楼房间里,拉开
屉看了看藏在里面的饭盒,又将
屉合上,一手虎
张开
住自己的脸,止住
不自禁的笑,方集中
力继续今早上没
完的工作。
她拿了个饭盒,揭开蒸笼盖
,心脏狂
,一边盯着门外一边迅速用筷
将
层的小笼包拣到了饭盒里,盖上扣好,奔上了楼,楼梯踩
沉重的声响。
方文姣知
她
的肯定好吃,但没想到好吃到她差
连
一块吞
去。
方文姣和外公溜达了两个多小时回来,郁清棠已经在准备午饭。
方文姣:“要我帮忙吗?”
方文姣迫不及待夹了一只,
了
,便咬了一小
,
薄馅大,
多味
,
馅里放了些许姜末提味,鲜香四溢。
外公尝了,古板严肃地客观
评
:“除了卖相差了
,味
可以给满分。”
他在这凹形象,方文姣已一连吃了两只。
好这一切后,她去到院
里,拿了墙角的扫帚,清扫落叶。
外公啧
:“你吃慢
,又没人跟你抢。”
方文姣笑
:“好好好,那我等着尝你的手艺。”
郁清棠:“不用了,我自己来就行。”
方文姣拉开厨房门,郁清棠系着围裙,旁边的料理台上摆满了
材,她手里正
着一个油光
的面团,方文姣
来这会儿工夫,她将面团放
盆里,用保鲜
蒙上,等着面团发酵,转
理馅料。
方文姣相信郁清棠在厨艺上的天赋,一步三回
地看着她拌馅的动作,已经想

了。
扫着扫着,她看向手里的扫帚,不知
想到什么,
角轻轻地弯了
。
院门
闭,她看看左右无人,试着抬
扫帚,在半空中挥舞了两
,登时尘土飞扬。
冬天天亮得晚,方文姣七
才起床,从房间里
来,客厅弥漫着粥香,厨房里有一个背对着她的
影。