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离开店里的时候，陆岙特地问老板要了两个塑料袋。

回到村里，陆岙从竹篓里抓了两大把血鳗，放到塑料袋里递给林栖岩。

“哎，你拿着回家吃嘛。我又没挖多少。”

陆岙：“拿回家给你补。”

林栖岩推拒的手又收了回来，这血鳗的确是好东西，带回家给补一补也不错。

他拎着那只足有三斤多的袋，一时也不知要说什么，只好：“谢啦。”

陆岙挥挥手，示意他不必客气。

第79章

陆岙提着血鳗慢悠悠回家, 推开院，正好见一个影躺在躺椅上看书。

宋州抬，从书中移开目光看他, “回来了？”

“嗯。”陆岙门，转关上院门, “今天去抓了血鳗, 等会儿我们吃血鳗。”

宋州饶有兴致, “血鳗是什么？唔, 看着有像黄鳝。”

“吃起来估计差不多, 我没吃过这个, 今天我们尝尝。”

陆岙将血鳗提去厨房, 宋州过来给他打手。

他今天挖到的血鳗实在太多了，哪怕送了不少给别人，这里也有五六斤, 倒在盆里, 一装了小半盆, 视觉效果异常明显。

陆岙去烧。

洗血鳗需要四六十摄氏度的温，太低了不行，洗不净血鳗表那层粘，太了也不行，会把它的表破。

陆岙也是第一次这菜，这些东西要诀都来自林贡商他们中。

陆岙将血鳗倒锅中, 血鳗受挣扎起来，黏会慢慢脱落。

宋州凑过来看：“那我要些什么？”

“你等一会, 等我洗净它们表上的粘之后，你来挑胆？”

血鳗的胆在跟腹中间位置，挑胆并不难。

除了胆之外, 脏也要挤来。

清理血鳗比较容易，没一会儿，两人就将血鳗全清理了来。

陆岙将血鳗分成了两份，一份斩段锅，在底垫上洋葱等，直接开火血鳗煲，一份则先油锅炸而后再辣炒。

两人饭很快，不到半小时，两法的血鳗都了来。

与此同时，陆岙还了西红柿炒，冬瓜豆腐汤，了一烤鸭。

两个人，五菜，端到外面就可以吃了。

陆岙特地把黄酒拿来，“今天用血鳗换了一瓶黄酒，闻着还可以，不知喝起来怎么样，你尝尝。”

宋州睛弯起来，“你还特地想着我啊？”

陆岙努力将脸上的不自在掩饰去，垂睫：“嗯。”

宋州又笑，睛里像落了星星。

陆岙耳发，忙低去夹血鳗。

他先尝了血鳗煲中的鱼段。

这些鱼段鲜，比黄鳝少了几分土腥味，更香，用轻轻一抵，就能将中间骨拉来，去掉骨之后，只剩香丰腴的，吃着十分过瘾。

陆岙大致明白这血鳗价格为什么会那么了，除了滋补的作用之外，这味吃着确实不错。

他再吃炸鱼段。

炸血鳗要比血鳗煲更好吃，尤其油锅炸，里面的骨全炸酥了，吃这个的时候完全不用吐骨，一咬去就是满满的。

他炸完之后和佐料炒，炒来的鱼段吃在嘴里又鲜又辣又，直觉有东西在腔里冲撞。

他睁大了睛，顾不上别的，直接端起黄酒往自己嘴里倒了一大。

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