“方便的话再捎些香茅、鲜虾和椰
。”乔繁也赶
接
:“最近想试试冬
汤。”
方明浩一一答应了正要
去,回
的功夫,却正赶上刘海龙打外面
来。其实采购的事一直是刘海龙负责联络的,每次从菜贩
批发
货,多少能留些回扣。
其实大多时候不过是凑整抹零,但刘海龙就是享受菜贩们一拥而上叫龙哥的样
。他还已应承了几家
时蔬专供,便不乐意方明浩再
去零买,更不乐意见到自己的后厨师傅都和方明浩聊得火
的样
。
刘海龙:“这土豆怎么了,多少还不
个芽啊,把有芽的地方切了再削
而不就完了么?还非得
去再买,合着不是你们的店,你们知不知
浪费啊?”
他
来的时候自带一阵低气压,乔繁和羊小雯当即便噤声了。
只有吕自
看不过
,便自言自语一样地念叨了起来:“店是东家的店喽,可
芽的土豆有毒哦,剃不
净闹肚
喽。”
发芽发青的
铃薯里聚积龙葵碱,摄
过量容易造成恶心腹泻,严重的甚至会
烧脱
。
理是这个
理,但一般人家
饭,如果发芽不严重,也都是直接切除掉发芽
分的居多。
只是餐厅客多,
理起来占用时间,也极容易
现疏漏,所以之前开日料店的时候,主厨都是将
芽发青的
铃薯直接扔掉的,大家也都习惯了。
刘海龙现在是主厨,他说要削
去芽,别人自然也不敢多说什么。但
哥的那一句嘟囔,突然就把刘海龙给
着了。
他指
着吕自
,突然声音就
了:“你刚说什么呢?你大
儿声再说一遍,你说谁他妈
毒了?”
“我是说土豆发芽了有毒!我他妈又没说你……”
哥心中早生不满,两人一
就杠在一起了。
“有毒?!这是老
的后厨,你是说老

来的饭有毒?”
刘海龙也不甘示弱,他顺手拎起了一把锅铲
,指桑骂槐
:“
厨
的,那是丧了八辈
的良心才会给人
毒呢,让你削两个土豆你说有毒?你再给老
说一遍,你说谁
了毒?!”
第61章 真正的刀工
刘海龙:“你再给老
说一遍,你说谁
了毒?”
那话摔在了方明浩的脸上,他心里却没太大反应,听起来却好像在影
一个和自己不相
的人。刘海龙却已经要和吕自
扭打在一
了。
羊小雯吓得捂住了嘴,乔繁推了方明浩一把,是让他去拉着吕自
的意思,他自己则去拉着刘海龙。
方明浩过来,他站到了两人中间,对着刘海龙,用手推开了在自己面前挥舞的铲
。
“厨
不是这么用的。”他对刘海龙说:“
芽的
铃薯也不能用,我也不
你是怎么想的,我站在这儿一天就是不能用,你闹也没用。”
后厨已打成一团,羊小雯听了方明浩这句话,却噗嗤一声差
笑了
来。
刘海龙的脸
就更难看了,他一把将前来拉架的乔繁推开,上前一步,
神
着
神,向方明浩挑衅
:“老
知
你是谁,你也少来玩
的,你敢不敢来跟老
光明正大地比一场,输了我走人,赢了你
!”
屋
里静了,目光都集中到方明浩的
上,方明浩却好像还没听明白,他一脸的不解:“你要比什么?”
刘海龙也是寸步不让,他拿着锅铲,一
敲到了料理台上:“都是厨师,你说比什么。”
他也是拜过名师,
过苦功,一直郁郁不得志,一半是因为自个儿的暴脾气,一半也是时运不济。
见得自己早年帮衬过的小同乡
了主播赚了大钱,刘海龙心里一直压着一
忿忿,并不知该从何发
。
于是方明浩便成了个极好的
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