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“可以了喜桂，
净火膛。”说话的工夫她把凤梨果
和碎
酪均匀铺在饼
上面。
姚珍珠
饭很舍得。
锅
了之后，姚珍珠先把凤梨
倒
锅中，不多时加冰糖和麦芽糖，为了让李宿也能喜
，她减少了糖量，只放了平日的一半。
姚珍珠学过怎样
理凤梨，就看她手起刀落，凤梨外的小尖刺全
都被打了去，只剩里面金灿灿的果。
反正也要给贵妃娘娘，顺
自己也蹭福利，不能白辛苦不是？
时间
迫，也只能如此。
生饼一放
去，不多时就能闻到混合了各
气味的香。
一个薄薄的圆片，边上的
材已经理好，随取随用。
酸果酱里姚珍珠略微放了些辣椒和香芹叶，数量很少，只起到提味增香的作用。
这烤炉设计
巧，中间特地
一小块空膛，面烧火，上面可放炭，这样
放去后，上都能受，很快就能熟透。
这酪略有些
，吃的时候要用火烤
，浅浅抹在芝麻馕上面，
香。
姚珍珠用瓷碗把凤梨馅盛来，盖上盖
，放到小厨房外面冰着。
不多时，烤炉就上了气。
这一个半馅饼就好了。
毓庆
每日的鲜不过四壶，往常李宿早起自己要吃一碗，他不是特别
吃，大约是得了贵妃的命令，不得不吃。
这酪可是漠北哈
族贸易通商而来，每年他们用
羊
匹和酪地毯等同大褚
换盐酒茶糖与珍贵的丝绸。
半馅饼最重要的是饼、酸果酱和火候。
此刻已经被切成细碎的颗粒，均匀洒在饼上。
这会儿天还没大亮，小厨房正在给李宿忙活早膳，闻到这边的香味，年轻的学徒们不由得驻足张望。
姚珍珠早就脱斗篷，只穿着日常屋里面的夹袄，站在灶台前都略有些汗。
她先在饼上刷了一层昨日熬好的酸果酱，然后洒了些酪碎。
这边馅料好，那边烤炉里已是香气扑鼻。
吴鱼羊正在给李宿今晨的绉纱馄饨。
小灶房里一忙得团团转，膛火红亮亮的，照在每个人脸上，都是期待的笑。
这凤梨很是珍贵，每年从琼州不远万里送中，今年冬日，分到毓庆的也不过三个。
如此熬煮片刻，汤就略有些
缩，这时把凤梨蓉和冬瓜蓉一起锅翻炒，慢慢收，最后便成了一小锅凤梨馅。
仔细去辨别，刚铺上去的材都有，但却有各不冲突。
其他材多少并不那么重要。
这样的天气，馅料一会儿便会放凉。
厚的酪味几乎要从小灶房里益去。
烤炉很快就被喜桂清理净，姚珍珠弯腰试了试温度，觉得差不多了就把好的饼一个个放烤盘里，直接放到烤炉中间的空膛中。
姚珍珠手脚迅速，她一边让汤圆煮
，把挑选好的祁红红茶放中，一边又取了小锅鲜。
姚珍珠：“一会儿我再
几个饼，你们两个照着放料便是。”
姚珍珠一
气要了两大壶，一边让喜桂烧大锅的灶膛，让听澜盯着烤炉。
撒完这一层，她又洒了小块的粒、青椒碎、蘑菇碎以及圆葱丝，这么铺上一层，最后她取来一个小小的凤梨。
外面冰天雪地的，小灶房里却温
如
。
姚珍珠把凤梨且成两半，一半切成小块，另一半让喜桂切成蓉，留果备用。
就是为了好吃，既然要，她就到最好。
有那嘴馋的，甚至还动了动
咙，瞧着很是有些嘴馋。