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“来来来，让一让……啊呀，表哥你还不过来搭把手，浇什么呢？”

梁少龙用打了的抹布攥着铜炉的两个手柄，十万火急地从厨房里往园里奔。这铜炉面烧着火红的炭条，把锅里的汤烧的直冒泡。

黎叶跟着他后面走来，端着一个托盘，上面是切好的羊片、片还有饺，鹌鹑，肚，黄等一堆火锅的材料。

至于罗夏至，正端着一个好大的海碗拌料呢。

这小料的方可是他上辈吃“海底捞”总结来的，之前在罗公馆和顾家已经吃过好多次了，收到了众人的一致好评。

“我打算，把我们百货公司对面的那间老饭店给盘来。他们最近生意不好，老板年纪又大了，想回扬州老家。我想盘来，改成火锅店。”

罗夏至将料碗放了来，帮忙黎叶和梁少龙一块布菜。不一会儿，桂树的小桌上，就被放的满满当当了。

“好呀！你早就应该开这个店了，保证赚钱！”

自打去年冬天在罗公馆里吃了罗夏至搞来的鸳鸯火锅，梁少龙就念念不忘。只要来上海，一定要拉着罗夏至和顾翰林吃一顿。

今年天气才刚一转凉，他就心心念念地跑来蹭吃了。

说起火锅这东西，其实上海原来也不是没有。

上海的回族人，在清朝光年间就开办了“洪兴”清真店，到了冬天就供应北京铜炉涮羊。上海滩喜这一的人也不少，不过的是清汤羊锅，除了羊什么都没有，未免寂寞了。

上海还有一火锅，也是放在铜炉里烧，中间加炭火。在清汤或者汤里，一层层地铺满各材，比如熏鱼，咸，，火还有粉丝和黄芽菜。这火锅其实应该叫“锅”，就是吃一个气腾腾，和百年后风靡全国的火锅也不是一个概念。

说到他们现在吃的这个颇有百年后风韵的“火锅”，是去年有个四川的南货商到时迈来谈生意，想要请罗夏至吃饭。又觉得上海的几个川菜馆都不太正宗，就将自己带来的各辣酱香料备齐了，在自己住的酒店里，用红油火锅招待罗夏至。

然后一把罗夏至关于火锅的回忆给激发来了。

罗夏至央求那客商把红油的方留，又照“上辈”自己吃火锅的经验，在家里厨房里一阵胡折腾，把小料也给了来，就在家里煮起了火锅。

上海人吃不惯全辣的红汤锅，罗夏至就让家找铁匠打了个太极鸳鸯锅。在罗公馆，他和罗云泽吃红汤，白凤凰和笑笑吃白汤。

到了顾翰林的别墅这里，则是除了本地土著黎叶，大家都吃红汤锅。

顾翰林和梁少龙，骨里还是北方人，对辣油的接受度比土生土的上海人太多了。

“你那火锅店，我也要。我要求不，你把这汤料和蘸料和秘方都告诉我家小叶就行。等我回了苏州，也能常常吃到。”

梁少龙说着，就开始往锅里倒起来。

“你们听听，这是人话么？你这要求还不算？我看本俊已的要求都没你。”

对于他的厚颜无-耻，罗夏至直接翻了一个白。

“你知么，他居然邀请我去他那个选比赛的颁奖嘉宾。先不说我们两家是死对，他那选比赛，可真是一言难尽。”

罗夏至好笑地说。

“来参赛的都是什么人啊……报名最多的选手，居然是四路上各大‘书寓’和‘堂’里的儿。一个正经人都没有，哪里是

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