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跟村说，彼此为了拉近距离，拿菜来吃吃喝喝。

酒酣饭饱，赵华勇开了，“你们这么多野猪，主要用来什么啊？”

“其实也没剩多少了，纯的话，估计也就300来斤，打算腊。”

“这么好的野猪，成腊是不是有可惜呀？”

赵单识笑笑，“野猪放到明天不新鲜了，不好卖去。“

“你们家不是有个大冰箱吗？冻上后怕什么。”赵华勇笑，“其实呢，我这次找你们是想问问你们野猪卖不卖？我们不是要村宴吗？你们要卖野猪的话，不妨把野猪留一留，等到村宴的时候，一桌上一野猪。”

这年政府得严，环境又被破坏得厉害，野味已经所剩不多了，野猪是少有的可以打来吃的野味，要是办村宴能有这么一菜在上面，他们整个村都颇有面。

赵单识倒没意见，“行啊，这么多野猪，单纯冻上的话也不好，到时候吃怕不新鲜，要不然我先把野猪卤上？等村宴的时候再过一次油锅。”

赵华勇朗地笑笑，“你是厨师，你看怎么好就怎么来。”

“那我明天就带着他们把野猪给卤上。”赵单识跟他碰了一次杯，“叔，我们什么时候办村宴？”

“这个星期六办，我们的茶籽已经得差不多了，明天、后天就可以送去榨油。星期六看外面打工的人有多少个回来，大家一起闹闹。”

赵单识没想到在外面打工的村民还会回来，他怔了一，“那么说来，这次村宴岂不是很多人？叔，你先跟我说个大概的数，我好合计合计。”

“多少人我也不知，我打算等会儿在村里的微信群里说一声，看究竟有哪些人回来，让他们接个龙，你看看微信上面的吧。我们得先把菜式安排好，等菜来了，很多人比较确定。”

“也行。”赵单识屋里面拿了一个本来记，“叔，您想要哪些菜式？”

“鸭鱼，这四少不了。”赵华勇数，“再加个野猪，然后一个汤，怎么着也要十菜吧，我们来一起合计合计。”

“的话，蒸着来吃就不错。鸭得锅的，鱼是酸菜或是煮，就扣？”赵单识问，“我们这里办宴席桌上一定得有个扣是吧？”

“是。”赵华勇笑笑，“村里已经很多年没正经办过宴席了，究竟要什么我也不太清楚。蛮公，您瞧瞧？”

老爷开，“以前的话就是九大碗，鸭鱼四大碗，再来汤一碗，芋羹一碗，炒酸菜一碗，杂鸭杂炒一碗，辣椒碎再来一碗，菜是这些，饭也分三，白米饭，沫粉，八宝粥，就是这几样了。”

“行，我把汤、芋羹、炒酸菜、杂鸭杂、辣椒碎记上，这里就九菜了，还有三菜要什么？”

赵华勇问：“要么来个油爆大虾，再来个炒羊，也来一？”

赵单识算了一，“这么一桌来起码要五六百块钱，要不然把油爆大虾换成炒青菜吧？宴席没青菜也不好看。”

赵华勇犹豫一，“不

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