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的饭菜都是她妈在，她虽然会，可味还不如她妈呢。

孟大师傅抿着没吭声。

他也没办法了，最终只能由得刘东昌去安排。

只是这样一来实在太憋屈了，这气梗在，怎么也咽不去！

谭小燕站在一旁看戏，虽然不敢冷嘲讽，可脸上尽是幸灾乐祸的神。

看着孟青青就要走人，佟雪绿这才开：“孟大师傅，我菜还不错，你要是不介意的话，不如由我来替你？”

在她有难的时候，孟大师傅没袖手旁观，反而把侄女从乡叫上来替她的工作。

要不是他开帮忙，前阵她还真找不到人来替自己。

大堂的人听到的话，齐齐怔住了。

谭小燕最先回过神来，嗤笑一声：“有些人真是不知天地厚，你以为菜跟扫地那么简单啊，人家婶了大半辈的菜都不好吃，你凭你？”

孟大师傅显然也不认为佟雪绿会菜：“大闺女你有心了，只是要把菜得好吃不是容易的事。”

佟雪绿懒得理睬谭小燕：“不如这样吧，我现在一菜给孟大师傅尝一尝，如果你觉得可以的话，那就由我来替，如果不行，那就当我没说过。”

孟大师傅想了一便同意了。

一来他觉得佟雪绿是好心帮助自己，一拒绝太让人难堪了。

二来只是个菜而已，就算不行也没什么损失。

众人来到厨房，刘东昌采购材还没有回来，厨房里只剩葱蒜轿等料和一小把油菜。

材太少，想要好吃的东西不容易。

孟大师傅见状开：“要不等会再吧。”

佟雪绿摇摇：“不用了，我个油泼面给大家尝一尝吧。”

油泼面？

在场几人都没有听过这个面的名字。

谭小燕在门鬼鬼祟祟地偷听，听到这话，不由又怪气笑了一声。

“用油泼的面，那能吃吗？有些人该不会以为菜只要放多油就会好吃吧，真是笑死人了！”

佟雪绿回凉凉看了她一：“闭上你的贱嘴，等会我的面你有本事一也不要吃！”

谭小燕瞪着她：“你当我稀罕你的东西啊，就是你求我吃，我也看不上！”

孟大师傅回吼了一声：“厨房去！”

谭小燕气得差吐血，跺着脚去外打扫卫生了。

孟青青和她妈在厨房帮不上忙，主动去外打扫了起来，好让佟雪绿有时间菜。

厨房没有其他材，但面粉是不缺的，而且还是富粉。

佟雪绿用加了盐的温和面，和好面后在面团表面抹上油，然后盖上盆去醒面半个钟。

趁着醒面的过程，她把葱姜蒜切成碎末，再把酱调来备用。

面醒好后，切成剂，剂两面再次抹油，等烧开后便可以开始扯面了。

扯面是个技术活，太薄或者太厚都会影响味，但佟雪绿起来动作麻利，扯起来不薄不厚刚刚好。

孟大师傅一看她这扯面的动作，整个人呆住了。

这面扯面的功夫，一看就是行家手。

他没想到佟雪绿还真会饭。

刚才他不过是想着让她试试，其实他心里一也不看好。

面条煮得差不多时把油菜丢去一起煮，等煮熟后一起捞到碗里，撒上葱姜

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