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英王是要为何香香助阵的, 可要一个饕餮客在面前撒谎, 也着实为难他了。

皇帝抹了抹先开了:“你在这八宝豆腐里放了别的料？”

荣平笑:“是油和茸。”

何香香心里咯噔一，忙问:“你放了油和？”

“不, 不是是猪。所谓茸是建瓯地方特菜, 用猪浆和猪肚丝的, 因为雪白透亮柔细腻，如同小的茸, 所以叫茸。柔韧, 作为菜最能增加趣味。”

英王终于开了，何香香闻言, 心中暗荣平在外面奔波几年, 果然了些见识，原来她剁猪浆是为了**茸, 倒难为她能想着放到八宝豆腐里。

两盘八宝豆腐单独看似乎都非常漂亮, 但放在一起便有了区别，因为荣平在自己的八宝豆腐上刷了一层油, 所以看上去更加莹透亮有光泽，吃起来的也更加鲜香。

“陛，我不服，说好了八宝豆腐荣平却私藏了巧料, 这样本比不厨艺的！”

何香香没料到自己会如此败阵来，急的脸都红了。

荣平诧异的看着她，疑惑的想这个看着白白净净的姑娘，竟然有这么厚的脸, 她当年在狮里放了荸荠赢过我的时候，怎么没说那是用了巧料所以不算数呢？

皇帝心是有偏向何香香的，想着如果两人差不多的话，就脆让何香香赢了，但此此景却让他期待荣平的一菜，随即命令二人再比一次。

荣平拱手:“尊陛命令。”

英王不由得看向荣平，曾记得当年在街上她跟何香香比试输了，可是要倒耍赖的，现在明明是她赢了，要是让她再比，她竟然答应的这么快？难自己一直误会她了？

荣平对上了英王的视线，无所谓的:“比就比嘛，随时可以，我都没在怕的。”

荣平气定神闲的态度再次刺激到了何香香，她红着脸:“第一次的题目由你了，那我们比赛的第二题就由我来定如何？”

荣平想了一想，也没有什么不可以。在两人第一关较量中，她便已发现自己的刀工，火候，经验包括机变，全都不输于何香香。

何香香提的第二关要比的菜是刀鱼。淮扬菜善为河湖鲜，荣平说自己师承孙喜善，但她目前在京城打名气，引得满城翘望的菜都是的，，鸭，猪，单单没有鱼。

何香香有理由怀疑鱼是荣平的短板，她这次就要攻击她的短。

荣平闻言果然有些迟疑:“刀鱼季最合适用，这个时候怕是没有好刀鱼。”

何香香闻言，睛一亮，荣平在回避这个题目！这果然是她的短板，于是赶忙:“这里可是皇，什么好东西没有。你只说你敢不敢吧。”

“这有什么不敢的。”荣平依旧很坦然。

但何香香只当她在虚张声势。

御膳房的杂役果然迅速送来了刀鱼，还修白净特别漂亮。刀鱼的质直接关涉着菜品的等级，荣平也不客气，对方刚把鱼盆放稳她就从中捞了自己看好的一条。何香香不甘示弱，同样拣一条好鱼开始加工。

刀鱼味

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