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果茶铺的想法。这事她跟傅晋商量过,虽然对她这些新颖的想法有些不明白, 但看到她兴致的样,还是给予全力支持。

来这个世界后,顾晚一直都很怀念后世的果茶、茶, 偶尔她也会自己动手,这么多年来, 其实也琢磨了一些经验,但这些经验自我满足一还行,想开店嘛, 还是不够的。

所正因如此,成亲后的日, 顾晚每一天过的都很充实。

天气转,晋城的果供应也渐渐丰富起来,顾晚亲自去挑了些适合果茶的买了回来。以自己在后世丰富的喝果茶经验,琢磨着如何熬糖浆、煮茶、调味、搭, 如何让果茶味更佳。经过这段日的实验,倒也定了几个味,但这些远远不够。

顾晚伏在案几上,把几定好味的果茶方记录来,并一一取了个好听的名字。

而就在这时候,江氏与两位姨娘过来了,顾晚忙放手中的笔,门相迎。

“母亲,姨娘,你们来了,刚好,我今日调新茶,给你们尝尝。”

顾晚这些日的事从来没瞒过傅府的人,而且还经常把新品送过去给他们尝味,从她们那听取了不少意见。

“今日又是什么新品?”卢姨娘很好奇,就她个人而言,实在是喜顾晚的那些果茶。以前她都不知,茶跟果可以这样搭着喝。

顾晚亲自去小厨房把用冰块镇着的桑葚果茶端了一壶过来,给她们没人倒了一杯。然后像个等老师给分的学生一样,一脸期待。

林姨娘本想浅尝一,却不知不觉把杯中的茶都喝完了,带了几丝疑惑:“很好喝,这甜味跟平日里喝到的糖似乎有不一样,味似乎更稠。甘中带了苦,但又不是我们平日里吃到的那苦。”

而后似乎察觉自己说太多了,有不好意思地垂:“我读书不多,不会形容。”

卢姨娘也接过话:“确实形容不来,喝完甜而不腻,而且好像还吃到了锅的那香味。这加的是什么糖啊?”

江氏向来话少,这次也开了:“确实跟往日的泡的糖很不一样,好喝。”

顾晚笑眯眯跟他们解释:“其实这就是平常的饴糖,不过我在把她们熬成糖浆前,先把饴糖炒了,变成焦糖。”

“焦糖?”江氏愣了:“这形容倒也贴切。”

顾晚又走到案几前,把方才她写的几个方拿给看,顺便请教这几个名字取的如何。

三人都把往那张纸上凑,只见上面写着:缤纷果茶、,桑葚养生茶、洛神果茶、满杯草莓、满杯金橙……

“就这么短的日,你已经研究这么多样式?”江氏有吃惊,开始正视起自己儿媳妇对这件事的态度。之前她还以为,儿媳妇怕是无聊,想找事来打发时间。

“不多不多。”顾晚不好意思,这么多天才定好七八味,而且多事在二十一世纪喝过的。

“儿媳还想了很多,比如加上调过味的鲜些鲜果茶,这样不喜喝茶的人也可以喝。现在这个时候果还不是很多,儿媳想等夏天到了,果更丰富了,把一些当季才有的果都晒成果方打包好,喜喝的人还可以买回去,想什么时候喝就什么时候煮。”

“真是好想法。”卢氏赞,

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