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在中翰林编纂。他肤白儒雅，面却有些不以为然的样，他自恃尝尽天，对于尤其严苛，听说父亲和妹妹都说此间主人心的好，他今儿便要来瞧瞧，所谓的“神仙菜”究竟能不能名副其实。

他转看陈玉罗，见她一脸期盼的样，不由得微微扬起了角，有些嘲讽的说：“我看你也别期望太过，你们小女孩儿就喜吃心，心的好并不代表菜式的好。原先吴典的那些菜式我看不过如是，谅现在这位新东家也未必能翻朵来。”

陈玉罗摇：“哥哥，我跟你打赌，一定比前面那位好。”

陈玉常哼了一声：“你若是赢了，我叫你一声。”

陈玉罗不由得大乐，拍手：“这可是你说的！”

陈太师瞧着两人闹，不由得笑了笑，摇了摇手中的折扇，欣赏着院中景。菜且不说，这院中风景倒是极好的，假山小亭绿树红，满园金初放姿态各异，又有仙鹤在池中起舞，当真是人间仙境也不过如此。他订了这鹤堂，就是为了讨个吉利，松鹤延年嘛，好彩。

不一会儿，着青缎的伙计送上来菜，只见盘之中有一盘虾仁豆腐，一盘小菜，一壶酒。

当陈玉常看到那菜时，不以为然的撇了撇嘴，：“还真是小菜！这不是就是虾仁豆腐吗？这样的菜亏得敢端上来！街边小摊小贩那儿十个铜板就能买一份，何苦了大银上这儿来吃？”

陈玉罗和陈太师都不理会他的嘲讽，低一闻，都异同声地：“好香啊！”

那诱人的香气直往肚里钻，陈太师再也忍不住了，直接拿了筷去夹那豆腐，不想豆腐，他差着。

旁边的玉罗急忙送上了瓢羹给父亲，笑：“爹，你可别了嘴了！”

陈太师捋了捋胡须，不好意思的说：“着实太香了些，平日里吃的虾仁豆腐哪里有这个香气？”

陈玉常见两个人都说香，忍不住也闻了闻，一说不的香味立即钻了鼻孔，让人都开始分，忍不住就要立即尝一尝。

他咂了一嘴，但是刚才说不好听的话，现在又不好表现的那么积极。

直到陈玉罗他：“哥哥，你再不吃，可要冷了哦！你要不要尝尝，真是太好吃了！”

陈玉常这才夹了一块豆腐送中，不由得一愣，街边的确有不少卖虾仁豆腐的，但是绝对不可能是这个味。

虽然只是一块小小的豆腐，却得极为柔，散发着豆香、油香、酒香、虾的鲜、葱香，竟然还有焦糖香，各香气味合在一块小小的豆腐中，真不次于人间味。

他一时呆住了，完全没有想到这么一盘不起的虾仁豆腐竟然味如此丰富，而且火候、味全都恰到好，世界上能将一豆腐到如此完的人，他还真没见过！

陈太师吃的胡须都沾上了酱，陈玉罗也不说话，只是吃，片刻之后，一盘豆腐便见底了。

陈玉罗指着那碟小菜对父亲：“爹，你看这小菜也特别的。”

陈玉常仔细一看，不由得微怔，：“这是玉兰片，只是这玉兰片上又有……是熏鱼！真有意思！”

陈玉罗没有吃过，禁不住问：“哥哥，这个有什么讲究？”

陈玉常：“这玉兰片和熏鱼都是江南一带的菜式。

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