103三百年窖藏坛（5K）(1/4)

王忆现在是吃一堑一智。

袁辉提到自己不了解的人，他就上网查。

一查他觉得不对：“不能吧，邓老爷59年去世了，这酒是71年产的呀。”

私章这东西都会随着主人去世而停用。

在文盲半文盲众多的年代，这东西可代表了一个人的亲笔签名。

袁辉笑：“所以这里面是有讲究的，这批‘为人民服务’标牌诞生于56年。”

“这一年在轻工业主持的全国名曲酒评比中五粮获得第一名，也是在这一年，邓均在戎州政协第一届第二次全会上增补为政协委员。”

“他念于党和国家的信任，合厂家留了这么一批标牌，以表达他在新时代酿酒是为人民服务的信念！”

王忆恍然大悟。

简简单单一个酒瓶竟然有这么多说法？

他问：“这样来说，这酒瓶很有价值才对，不得值个十几、几十万？”

袁辉无奈：“想什么呢？邓老先生当年可不只是在酒标上盖章，还有手写自己的名字，那就是他的签名版五粮，那样的酒瓶才值钱，但也多三四万块——毕竟他并不是什么全国名人。”

“而你这款盖章版真的多价值一万块，能卖一万块已经算是好价了！”

“当然五粮酒瓶有贵的，我曾经见过一个陶瓷酒坛，那是邓老先生在中山街的铁石斋酿的第一代五粮封装坛，可那也不过是十万！”

他又解释：“王老弟，十万真是很多了，你想想22年了又有多少人一年能挣个十万？”

王忆心里还是失望。

见此袁辉说：“你要想找昂贵的酒坛也不是没有，你甚至不信，我知的最贵酒坛反而是个陶瓷的黄酒酒坛。”

“那是山市一家黄酒企业收的老坛，说是有三百年历史了，是个心烧制的彩陶，一直用来装黄酒，前前后后装了三百年所以酒坛拥有了陈酿酒香，算是文了。”

王忆哂笑：“糊人吧？黄酒保存期才几年呀，这坛竟然装了三百年？”

袁辉想树立自己的权威，见他嘲笑自己的话顿时认真了：“我说的是前前后后装了三百年，所以那坛是不断装黄酒而已。”

“你知不黄酒还是白酒都需要酒窖池来发酵，正所谓千年老窖万年糟，老窖酿来的酒品质要更好一些。”

“像泸州老窖有30年、60年乃至90年窖龄酒，这不可能是说窖藏了30年、60年、90年，说的就是酿酒老窖是这么些年。还有它家的档酒国窖1573，这个1573酒是指酒窖池建于1573年！”

“黄酒也有酒窖池，而我说的这个坛有三百年历史，它本就被当作成了个酒窖池，所以说酒在这里面就有了独特的风味儿，因为用它装过的酒可以说是窖龄300年啊！”

王忆笑了：“真会整活，这些酒厂为了赚钱是不择手段了啊。”

袁辉说：“咱中国酒由粮变为酒，这一过程主要在窖池中完成，窖池是发酵的容，里面常年有老酒糟中，这就导致窖池本拥有了一些有益微生和香味质，它们对酒质量能起大作用！”

“反正这事酒友们认，所以古越龙山这三百年陶酒坛才会那么值钱——一百万呢！”

“等等，古越龙山？”王忆忽然拦住他，“我怎么觉得这名字有耳熟？”

袁辉说：“你肯定耳熟，古越龙山是山黄酒的招牌，你应当知咱们敬的周总理祖籍是山，他设宴招待外宾时第一杯酒往往是山黄酒。自1959年钓鱼台开馆始，他一直使用古越龙山黄酒作为黄酒之专用品。”

“另一个现在古越龙山更是山的级黄酒品牌，它到了咱们国家的企业五百之一。”

“也是这么有钱的企业才能砸一百万买酒坛，你别不信，我给你找这坛照片看看。”

王

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