第276节(1/3)

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~!

看来这选材上面确实是得很好!

楚云风继续了,然后用筷在盘中扒拉了一遍,主要是将盘中所有的丁全翻看了一遍,这才若有所思地了。

“发现什么了?”彭越看着楚云风用筷扒菜,立刻好奇地问。

这扒菜其实是一很不礼貌地行为,但是彭越知楚云风不会是无的放矢的,肯定是有他的用意,但是自己猜不来。

“确实是有所发现,但是不告诉你!”

楚云风再试了一生米和大葱,同样是重重地了,这终于明白了为什么这菜能够如此经久不衰了。

“我去,咱俩谁跟谁啊,快跟我说说吧,说实话,这菜虽然我也会,但是不怎么,这最后的味总是跟他们差了不止一截。

不过这是人家的心机密,你看看这来店里吃饭的人就知,90%的人都必这菜。”

彭越将手中的筷放,摇了摇,心里很是羡慕。

鲁菜的餐厅也有这菜,不过味嘛,吃过这里的之后实在是不好说什么了。

“佛曰,不可说、不可说,你都说是人家的心机密了,我要是暴来的话,那岂不是砸了人家的招牌吗?”

楚云风摇了摇,这事儿还真不能说,虽然关键的就那几个地方,就像一层窗纸一样,一就破了。

但只要自己不说,无论彭越或者其他人再怎么钻研,那也是不会明白的。

“哟,这话说得厉害的啊,这吃过两就能知这菜的心机密,气倒是不小啊?”

门现了一名带着帽的厨师,手上端着一盘菜走了来。

“猴,说什么呢?

来,我给你介绍一,这位是楚云风,从蓉城来的,也是一名厨师。

这是孙大生,外号猴,是这家店的厨师,坐坐,大家认识一。”

来人瘦瘦的,看起来年级跟彭越和楚云风差不多,就从这名字上来看,这外号取得确实不差。

“别介啊,我刚才可是都听到了,我就想问一个问题,这菜你是第一次来吃的吗?”

孙大生似乎并不认可彭越的“调和”,反而是将手中的那份品版的保丁随意“丢”在了桌上,有些挑衅地说。

这菜在这家店里,那就是镇店之宝,那绝对是要用荣誉去维护的。

没想到这不知哪里来的厨师,一开就说这菜的心机密都被他给掌握了,这样的气让自己心里一儿也接受不了。

要知自己学这菜有多辛苦?

光是剥生就练了半年的时间,更别说行炒制了。

自己在两年的时间里可是吃过了无数份自己过的保丁,差儿都将自己给吃吐了才有今天的成绩。

就这样的努力在师傅中也就算是尚可罢了,现在听到楚云风的这话,简直就是有上门来挑衅的觉。

“确实是第一次,菜得很好,非常好,不愧是这家店的第一招牌菜。”

楚云风的话里充满了敬意,表述得很生动,而且是带着微笑说的,因为从中楚云风确实学到了很多东西。

也发现了一个很关键的地方,自己可以一步改善菜品的地方。

这赞完全是油然而发的!

但是在孙大生的耳朵里,听到的就像是在嘲讽一样,已经确定这人是第一

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