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在林师傅的
合
,
文思豆腐的
材全
摆放在了厨台上。
这一
儿自己在使用厨神巅峰
验的时候
最
,可是等到自己真正上手的时候,才知
有多难。
本来大家还想继续跟候会
近乎和说事儿的人都纷纷掉转了枪
,赶
重新围了过去。
咳~!
一想到自己这
平
去的话,好像还真的是有
儿南郭先生滥竽充数的味
。
也罢,那我就献丑了,来切切这豆腐丝儿,看看是不是宝刀未老啊?”
“嘶~!这刀工已经是登峰造极了吧,这不看不知
,一看才晓得什么才是大师。”
……
经验值啊!
刘老跟季老两人
神
了一
,心中都
觉有些蹊跷,候会
的
法有些太刻意了,反而让人产生了一些想法。
这样自己才能够从中找到自己的差距在哪里,从而才对自
有更加
刻的认识,才会知
自己需要努力和
步的方向和空间。
楚云风心中
烈地呐喊了起来,好歹让自己先升个技师再去呗,一个
级厨师混到了国家队的国宴团队之中,这传
去会不会被人狂怼啊?
从刘老那
湛的刀工中大家都能够看到彼此之间的差距,纷纷
叹着大师就是大师,实力是不容置疑的。
虽然说还是预备成员,但很多人可不会
你这些,该怼的时候可不会有一
儿辨别的能力。
之前还围着候会
的经理们看到他
了一个禁声的动作之后,这才发现刘老准备
菜了。
刘老整个上手的过程非常的轻松惬意,有如闲
漫步般的悠闲,仿佛这是一件非常轻松容易的事
,一
儿难度都没有。
酯豆腐、木耳、青菜、香菇、冬笋、
等等,
儿没有现成的,还需要自己来
,不过这都不是事儿。
发丝儿细小的豆腐可不是说着玩的,那一定是一刀一刀地切
来,如果中间
现失误,会对自信心有着极大的打击。
所以这也是为什么楚云风对刘老
这
菜如此地
兴趣,一来是想比较一
真正的大师与厨神巅峰之间的差距。
!你个小
,还想藏两手是吧?
“确实是这样啊,要是让我去切得话,想保持这样的节奏是绝不可能的,我能保证不切到手就算是好的了。”
这是对于刘老的尊重,每个经理心里都有杆秤,虽然他们对候会
更
兴趣,但是此时此刻,安静地看刘老
菜才是正题。
切豆腐的时候,最难
到的就是稳住刀势,刀势一旦不稳,其中一刀稍微切得有一
儿偏差的话,那么就会极大地影响心态。
楚云风
刻地
受到了刘老那
手中有刀、心中无刀的境界,因为看到他每一刀
去的时候都是那样的优
和从容。
“这每一刀的声音听上去都有着独特的节奏和韵律,简直是不敢想象啊?”
楚云风也是
睛都不眨地盯着看,差
儿没有将
放近了看了。
心中也是惊骇万分,这刘老的刀工看起来丝毫不比厨神巅峰差多少,这国家队的实力也太吓人了吧?
刘老将豆腐取
之后,现场的一
就安静了
来。
不用楚云风来多加判断,四周
冷气的声音已经给
了答案。
而厨师们早就找到了最有利的位置,一个个
睛都不眨地盯着菜板。
特别是楚云风的前后反应,更是让人疑窦丛生,确实是有些太奇怪了,不过两人都没有表
什么来。
我要经验值啊……
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