第529节(1/3)

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说好了明天开店的,等明天找楚老板好好问问应该就知了。

大家已经推举了两个代表来,明天一定帮大家把这件事搞明白,其中一个人就是小老板,她离得最近,而且跟楚老板关系又好。

另外一个人就是潇潇。

潇潇可是粉丝中最活跃的一个,不过这段时间可是忙坏了,定决心跟艾艾一起搞生态养,这段时间都在跑各手续。

手机上设置了楚云风的直播提醒,所以直播刚一开始,她第一时间就打开了,当得知中式餐的时候,心里也在嘀咕,猜测应该是米其林菜式。

但是楚老板现在还没有明确表态,但是私信询问她的信息已经上万条了,所以潇潇便自告奋勇地答应大家,明天去店里帮大家问问。

顺便去品尝一,再跟楚云风通报一目前的度,再商量其它的一些事。

这一波讨论渐渐熄火了,大家又将话题转到了上面,很是好奇这是用来什么菜式。

“肯定是红烧,我以前去过蒙,这菜吃起来很豪横的。”

“你就瞎扯吧,传统的经典川菜有这么豪放吗?那都是以细名的,怎么可能直接上一个呢?”

“谁说不是上整个了?没看到他们都将给丢锅里煮了吗?”

……

楚云风一边理材,一边看大家的讨论,时不时地笑了起来。

整个行焯很有必要,今天这么多人,除了之外,剩的可以用来卤制一,用来凉拌也是很好吃的。

但是如果要国这菜的话就没这个必要了,直接将取来再带过去会节省很多的空间。

上午的时候,吴妈跟朱师傅也过来了,到厨房看了一就走了,直接去喝茶聊天,一儿帮忙的意思都没有。

朱师傅临走前还“语重心”地给郭逵和胡月吩咐,让他们多用心……

今天是周末,可心不用上学,所以慕晴跟她来了之后,可心便在厨房粘着楚云风,时不时地问问楚云风在什么?

或者是在直播镜上给大家打个招呼。

可心现在恢复得很好,五官本就很漂亮,再加上脸上的也了回来,粉粉的,让直播间的粉丝大呼其可。

今天楚云风可不止会去京城学到的八菜,另外还要肝油烧海参、豆、雪淖和芙蓉片。

对了,还有二黄汤鱼!

只不过这二黄汤鱼和芙蓉片要等自己老妈中午了之后,自己晚上再,还需要去系统空间好好学习一番才行。

中午想要吃到这些经典菜式是不可能的,无论是红烧方还是坛,还有豆渣猪这些菜式,都需要好几个小时以上的制作。

所以中午的菜由自己老妈、吴妈和朱师傅三人来,郭逵、胡月和自己只理晚餐的材,不用分心其它的事。

理好了之后,楚云风指导两人锅焯,自己学会的菜式对他们从不保留,都是悉心指导他们练习。

等他们学会之后,酒店那边就算自己不在也能推这些菜式,只不过跟自己的相比较还是要差了一些。

“开始理猪吧,这方法跟不一样,咱们用古法比较妥当。”

两个猪拿来之后,郭逵跟胡月两人正准备照理的方式准备用枪来烧,但是却被楚云风给阻止了。

“古法?怎么没听说过呢?是放在炉上烧吗?”

郭逵有些疑惑,似乎从未听说过理猪还有什么古法?

“用开了来刮吗?上的不怎么好刮的啊?”

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