第536节(1/3)

随后将坛的原儿淋其中，略微低于斗碗的边缘即可，最后用保鲜封住，然后开始上笼蒸制了起来。

“还需要蒸制一个小时的时间，一会儿再给大家看最后成菜的效果吧，希望大家不要再聚集了，就这么一儿量也不够大家吃的啊。”

楚云风说完之后观看直播的人都笑了起来，随后楚云风上了阁楼，将阁楼外面的景象发布了来。

大家都看到了河边聚集了很多的人，而且随着镜的，也看到了别墅小区这边也同样围着大量的人群。

不过随着相关人员的介，再加上大家了解到了事实真相，特别是得知了这东西就那么一儿，肯定是没法吃到的。

所以看闹的心思没有了，人群逐渐地开始疏散，一个小时左右的时间，总算是将整条路给疏通了……

车辆也开始有序同行了起来，这个时候，不仅老王、隆了小区，李老也总算是安全达到。

还有老汪也怀着忐忑的心了小区，心里还在嘀咕着那个酒坛是不是变异了，怎么会搞这么大的事来？

吴老板一开始也跟老汪有着同样的心思，怀疑是自己提供的材太过于端了？随后心又很激动，一会儿就能尝到这菜的极品味了。

余丽丽也总算是了后厨，而此时，所有人都在直播上面等待的成菜时间到来了……

：二次扬名的机会

“楚老板，这是蒸好了吗，是不是这就算是完成最后一步，起锅就可以成菜了？”

余丽丽问了所有关注这次事件人们的心声，虽然没有亲从到尾见证这菜的“诞生”，但是一定要目睹它最后的成菜效果。

“上就好了，一会儿还需要一儿菜来衬托。”

蒸笼关火，打开之后，余丽丽上询问了起来：“这一个斗碗就是一完整的坛吗？”

“是的，因为酒坛很大，所以一次是可以很多份的，每一个斗碗都是单独的一份坛，里面的材都是照旧传统的法来码放的。”

楚云风的回答让大家顿时心中火了起来，一格蒸笼里面有六个斗碗，这两笼蒸格加起来一共十二碗。

也就是说楚老板一次了12份坛来，加上厨台上摆放着很多的材，特别是那两个特别大的猪脸也给了大家很的印象。

蒸制坛的斗碗很大，大家心里都有一个同样的想法，楚老板一次这么多肯定是吃不完的，那么大家有机会品尝到这菜吗？

楚云风将香菇斜刀切成片，再切了一些莴笋和胡萝卜片锅中，加一儿清之后，再将斗碗中的原汤倒了去。

香菇、莴笋和胡萝卜片断生之后，加一儿酱油上，来儿盐调味儿，最后起了一儿薄芡收儿便关火了。

斗碗倒扣在盘中，用焯过的青菜围一圈，然后将调好的汤儿淋其中，一香味俱全，看上去非常豪横的坛便好了。

周边的摆盘非常致，楚云风除了用香菇、莴笋和胡萝卜缀之外，还雕刻了一些争相斗艳的朵行陪衬。

所以这一份坛看起来非常唯，不仅是因为摆盘，就是里面的材看起来也是很引人的。

五瘦相间，看上去非常的糯香，虎鹌鹑也显得异常可，绝对是一一个的绝佳选择。

再加上猪蹄儿那即化的视觉效果，凡是看到这菜的人都暗自咽了一。

“谢大家的关注，也谢大家的合让通很快恢复了正常，今天的坛将拿五份在小破站行奖，谢大家的支持。

15分钟之后，凡是观看直播的蓉城本地粉丝，赞转发之后即将有机会获得一份，由快递小哥送餐上门。

对于外地的粉丝说声抱歉，因为是即的菜式，无法行远距离送，所以另外设置一份小吃组合大奖，一共100份，稍后给大家邮寄过去。

谢谢大家持续关注我们，一品品店将会继续推更多的川菜经典传统菜式，让大家一睹它们的风采。”

楚云风的话立刻引发了粉丝们的轰动，特别是蓉城本地的粉丝瞬间沸腾了。

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