“太香了,这,
、
、
,唔、唔、唔,好吃、好、好吃……”
抢着吃就是有风险,虽然被
得在原地
来
去,还用手不停地给自己扇风,但是却无法阻止楚月那兴奋的吃货
神。
“你慢
儿,又没人跟你抢,太晚了,吃一笼就行了啊,明天早上起来再吃,我到时候再
几个夹馍,吃起来味
更
。”
夏总看到楚月那耍宝的样
,忍不住轻轻地拍了她两
,这不提还好,一提到夹馍,楚月
睛又发
了
光,看来今晚估计是要兴奋得睡不着觉了。
“夹馍?
有意思,这粉蒸
放到夹馍里面吃确实风味儿更不一样,好像西北那边就有这样的吃法,叫
夹馍,很是有
儿特
。”
楚云风一直都知
西北那边有一
非常著名的小吃叫
夹馍,但是
是怎么
的不太清楚。
倒是蓉城的大街小巷也有不少挂着
夹馍招牌的小摊摊,同样是用这样的小蒸笼,一般都是有两
味儿。
粉蒸
和粉蒸
!
当客人想要吃的时候,从蒸笼上取一个
来倒
餐盘,然后在上面撒上一
儿葱
儿和香菜,再加上一
儿辣椒面和
椒面。
随后就用筷
拌匀起来,最后从
面取
一个已经开
了的夹馍,对着餐盘将上面的
赶
去,一个蓉城版本的
夹馍就
好了。
这
版本的
夹馍在川
地区随
可见,让人一度认为这就是西北有名的那
经典小吃。
然而有一次楚云风路过街边摊的时候,听到了一名说着正宗西北
音的人说这其实不正宗,不仅
材不正宗,就连夹馍也不正宗。
果然,老妈
上就回应
:“这只是我们川
地区的吃法,是借鉴过来的,不是那
最正宗的
夹馍。
正宗的
夹馍其实用的是猪
,而且是炖
来的,还要加不少的香料和
料呢!
而且夹馍的
法跟这边也有很大的不同,那边的面
比较好吃,
来的馍吃起来
都不一样,没法比的!”
夏总
了真实
,让楚云风这才知
其中的区别原来这么大,竟然连
材都不一样。
“那正宗的猪
夹馍馅会
吗?”
楚云风有些好奇,嘴里细细地品尝这粉蒸
的各
味
和
,也不忘记满足自己的好奇心。
“不会
,没机会接
过,毕竟咱们这边是是以米饭为主
,西北那边是以面
为主
,两边的饮
习惯不一样的。”
夏总很快就否定了,主要原因还是地域
的差别,平时没有过多地关注过。
“你们不吃吗?不吃我吃了啊!”
楚云风跟老妈在闲聊,吃得比较慢,倒是被楚月给钻了空
,最后两笼全都被她给顺过去了。
“没听见老妈刚才说的吗?让你只吃一笼,小心
胖睡不着觉!”
楚云风和夏总都没有刻意去阻止她,只有楚云风“着重”提醒睡不着觉的问题,但是楚月似乎并不当回事儿。
“没事儿、没事儿,
当前哪有不吃的,本姑娘的睡眠一向很好,哪里会有睡不着的时候啊?
不存在!”
楚月毫不在意地回答了起来,将两笼
倒
餐盘之中,蒜
加了
去,红油也倒了不少,最后还滴了几颗醋!
“唉~!可惜了,要是再能有
儿米饭或者是夹馍就好了,这吃饱了才能睡个
容觉啊!”
楚月尤为可惜地叹了一
气,脸上却
了兴奋的表
,似乎很是期待明早的
餐。
楚云风跟老妈两人对视一
,不由得很默
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