第774节(1/3)

楚云风低声地猜测，这让孙师傅闭上睛了，他也实在是不想回忆这些伤心的往事。

“你猜得没错，这些材里面其实只有不到一半的材能够达到师傅的要求，但是在经理的迫之，他也不得不执行了命令。

如果当时自己不的话，工作肯定是保不了了，连带我们两个也要跟着一起，这一家老小的生计怎么办？

当时我们两人都还不太清楚这件事的后果，但是师傅他老人家是一早预料到了，于是这一次制作这菜，他把我们叫到了一起。

从到尾地给我们讲解制作这菜的步骤和注意事项，而且还让我们有什么不懂的地方就问，甚至是用笔记来。

我们当时都还不理解，这平时师傅教菜那可是从来都没有让自己笔记的，这一次为什么这么反常？

当时的想法是认为这菜比较特殊，师傅很重视，可是后来才知自己大错特错了。

经理其实跟师傅两人一直都不太对付，最重要的原因就是他的侄在后厨耍小动作被师傅给揭发了。

这偷窃公家财务的事可不是小事儿，自然是需要去好好改造改造的，于是这梁也就这么接来了。

不过师傅立正，平时也不怕这经理找茬，但是这一次却不一样。

这制作来的佛墙颜当然是及不上以前的质量，而且味上面也是差了许多，客人当然是不满意的。

面对这个指责我们肯定是据理力争了，可是让人没想到的是，这家伙竟然非常的作，他让厨房的另外一个人指正了师傅。

说是有好的材不用，故意用差的材，目的就是为了发心中的不满，故意想搞破坏。

师傅当然是不会认可他的无端指责，可是从后厨凭空搜来的级材之后，我们才知这场陷害都是有预谋的。

那个时候真的是有理都说不清了，后厨自然是有被他收买了的人，这里应外合之我师傅是有理也说不清了。

后面的事自然也就简单了，我们三个人都被开除了，这让我师傅一就病倒了，没一个月的时间就去世了。

而临终的时候特别嘱咐了我们两人，这菜如果材不达标的话绝对不准制作，并且要我们发誓之后才闭了。

但是就在师傅生病的那段时间，他可是着病监督我们两人制作这菜，直到我们掌握了才放心来。

虽然这菜有着偌大的名，可是从我师傅那个时候就终结了，而我们两人，这么多年了也从未在人前显过。”

从未显过？

楚云风立刻问了起来：“你们不是学会了吗？为什么后来都不了呢？

是因为材的原因吗？”

慕晴也很好奇这个问题，手上握着茶杯一动不动，专心地听着孙师傅的讲述。

再次叹了气之后，孙师傅这才郁闷地说：“一开始材的原因不大，那个时候我们刚刚被饭店给开除，想要再从事这个职业自然是不可能了。

那个时候的饭店可都是国营的，不会有哪家饭店会接纳我们的，所以从那个时候开始，我跟师兄两人就开始四打零工为生。

直到后来90年代渐渐现了私人饭店之后，我们俩这才开始起了老本行，也一人开了一家饭店。

正准备大一场的时候，我们两人才傻了儿，这随着时间的推移，这材的质量是越来越差了，师傅他老人家以前规定的标准已经有很多材无法达标。

就比如说海螺的个，鲍鱼和海参的品质，赶以前可是差了老远了，这可是让我俩为难了。

虽然说品质稍微差了一些，但是

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