不装了我是厨神我摊牌了 第161节(2/2)

用切割机切了不更没法用了吗？

“之前预告说比赛现场有惊喜，这就是惊喜吗？”

而且更难能可贵的是，这位选手还选了加分最的酯豆腐。

不过这些刀工。

“看起来好好玩，其他选手全都懵了。”

均匀完整的斜刀鱼片、薄如蝉翼的蝴蝶鱼片、以及适合鱼卷的平刀鱼片等等，都能将刀工的妙展示来。

粉丝们都被林旭这一手给惊住了。

因为优秀级的磨刀技法中，包有这一项。

本来就卷刃了。

这可怎么办呢？

“这是要开创一个电气焊烹饪派吗？”

鱼算是比较好展示刀工的材。

但将卷刃的分切掉后重新开刃，这对他来说还是很容易的。

耿立山饶有兴趣的看着林旭的作。

因为林旭切掉卷刃的分后，立换了磨光机，对准菜刀的刃分磨了起来。

“我去！林老板这是要嘛？”

一群曹贼愣是把直播间的画风给带骗了。

比赛现场。

先把切掉的茬磨掉，再斜着磨刃，顺便把菜刀表面的铁锈抛一，这比用磨刀石一磨铁锈快得多。

“在钓鱼台玩切割，不怕武警把他拉去吗？”

“烹饪比赛现场玩五金加工，你跨错界了我的哥！”

就这份勇气和能力，就超远其他选手啊。

“从隔直播间来的，这位叫林老板，有个很漂亮的女朋友，还开了家饭店……”

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吴可欣的直播间里。

一定得给个分。

“我也是我也是（搓搓手）”

原样，这对林旭来说有些困难，哪怕他掌握了优秀级的磨刀技法也不到。

得给分。

都需要一把好的菜刀才能实现。

“这哥们儿是来砸场的吧？”

“楼上，请务必告诉我店名。”

评委席上。

而其他媒和主播的直播间中，不少人好奇的看着这一幕。

其他人拿到菜刀后，要么在质疑，要么在抱怨，只有这个年轻人，不带任何犹豫就抄起了切割机。

嗯，筐里的材是耿立山亲自选的，有切起来比较简单的蔬菜，也有复杂的类，还有各豆制品之类的。

“林老板：一边菜一边焊大铁门，就是玩儿！”

在所有类材中。

别说难度的鱼片了，哪怕将鱼从鱼上片来都不到。

这些材全都跟分数挂钩。

正发愁的时候，他看到最后去挑选菜刀和材的那个二号楼的年轻厨师，居然在用切割机切菜刀。

郭星海运气好，距离塑料筐比较近，在大家抢菜刀的时候，他首选从另一个塑料筐中抓到了唯一一条鲤鱼。

好切的材起始分数低，只有切来才能拿到一个不错的分数。

而郭星海抢到的，是一把微微有些卷刃的菜刀。

然而很快，他就说不话来了。

而难度的材。

“同求店名，这位林老板的朋友，我曹阿瞒定了！”