不装了我是厨神我摊牌了 第338节(2/2)

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见这丫一副无所事事的样,林旭说:

林旭拿着剥好的大蒜,一边拍一边说:

沈宝宝觉得很好玩,两个人一个题一个答题,还都明白了对方的意思……等等,他俩为什么会这么默契呀?

而盐,则是为了给野菜窝窝一个底味。

“旭宝旭宝,我该怎么回复呐?”

从盆里揪一个面团来,先成圆球,随即用托在左手的手心,用右手大拇指轻轻往里面摁,一边摁一边转圈。

“小旭你准备用这些野菜什么啊?用不用妈帮你?”

“唔……我就说嘛!”

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然后等蒸柜上汽后,将两窝窝全都放蒸柜中,开始蒸制。

“黄鳝相对鳗鱼多了土腥味,多用盐料酒之类的材抓洗几遍就能好很多,另外放豉腌制的时候,别忘了放蒜蓉和白胡椒粉,有意想不到的效果……你怎么突然问这个了林旭?不会是想偷偷考我吧?”

“真哒?”

加泡打粉的目的是让蒸来的窝窝更松,更好一些。

两面全都和好后,林旭把蒸盘拿过来,垫上硅胶笼布后开始野菜窝窝。

所有野菜窝窝全都好后,林旭用同样的办法将杂粮窝窝也了来。

“给他说,今天闲着没事鳝鱼,想到了这一,就随便问问。”

陈娟走后。

知法后,林旭心中大定,随即便开始准备吃窝窝用的蘸料。

因为昨晚沈宝宝吃虾饼吃多了,胃有不舒服,林旭觉得是时候让这丫吃野菜粮刮刮油了。

早上,林旭开着车带着沈宝宝去面吃早饭。

过去吃窝窝是为了果腹,所以没什么讲究。

“你要没事的话帮我给郭星海发条消息,问问他用黄鳝豉盘龙鳝的程和去腥的要领。”

林旭取了一些粱和黄豆磨成的粮面,再掺一些玉米面,用泡打粉和成面团。

“我考考他在这方面的研究,看有没有我懂得多……”

说完后林旭发现有毁人设,便补充了一句:

陈娟将择好的野菜放了池中,顺便又依照林旭的打算,准备熬一些玉米糁为原料的碴粥。

“行,那你吧,我去游客中心那边跟你爸对一最近的账目。”

沈宝宝立拿起林旭的手机,哒哒哒的给郭星海发了条消息。

等圆球中摁成杯状,野菜窝窝就好了。

老妈已经把野菜准备好,同样是收购附近村民的。

我无所不能的老公居然也有向人求教的时候?

第二百一十五章 窝窝居然能这么好吃?黄鳝版的豉盘龙鳝!

咋突然要过苦日了呀?

确切的说是早餐。

抱着对自家老公的信任,沈宝宝再次期待起来。

沈宝宝:?????

没多久,就收到了回复:

房中,就响起了沈国富的惨叫声……

“放心,等会儿我一款灵魂蘸料来,保证你吃了还想吃。”

沈宝宝看着林旭的窝窝就想起了曾经在家吃杂粮饼的日,让原本就缺缺的她更是胃全无。

小心的倒扣在蒸盘上,接着开始一个。

到了餐厅的时候。

加碱面能够让野菜的更烂一些,吃起来更味。

“早上吃这个,会不会吃不吖?”

哇!被看来了呀!

把粮面团和上后,林旭又将野菜洗净后捞来,稍稍切一之后,里面加面粉和盐,再稍稍撒一些碱面,同样和成面团。

“我准备蒸野菜窝窝和杂粮窝窝,天天大鱼大的,也该刮一油了,而且今天生日,等会儿让她也尝尝我的手艺。”


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