他用刀将沈宝宝咬的
位先切掉让这丫
解馋,接着将剩
的
脯全都切成十公分见方的小方块。
切好后装
一个小竹筐里,让沈宝宝端着去给
辈们品尝。
忙完这些,烤鸭炉中的鲫鱼也差不多了。
这些烤鱼表面已经脱
,散发着
郁的鲜香味,闻着就让人想来
白酒解解馋。
林旭把烤网从里面取
来,先抹一层蜂
,接着把鱼翻面,再抹一层蜂
,撒一层白芝麻,便继续
炉烤制。
正忙着的时候,沈国富和林红旗溜达着走了过来:
“小旭,那些
脯啥的还有吗?我跟你爸还没吃呢就被抢光了,到现在不知
是啥味儿。”
说话的时候他闻到烤炉里飘
来的鲜香味,忍不住
了
鼻
:
“这烤鱼,咋跟那些
脯不一个味儿啊?”
“这是我烤的鲫鱼,跟
脯的
法不一样。”
说话的时候,林旭打开烤鸭炉,里面的鲜香味顿时
涌而
。
林红旗和沈国富被味
一熏,原本喝得差不多的酒瘾再次被勾了起来。
当林旭将烤网从炉
里取
来,这对亲家就更来劲了。
烤得金黄的鲫鱼,还散发着诱人的香味,看起来鲫鱼非常馋人。
沈国富一本正经的说
:
“听说淡
鱼里面寄生虫多,吃的时候最好得消毒,这样吧,我去把楼上剩
的半瓶五粮
拿
来,咱边吃边消毒!”
第二百六十三章 鱼
煎
!女婿擅
鱼?那就
一次全鱼宴吧!
“爸,少喝
吧,晚上还有
酒菜呢。”
见到老丈人要用五粮
给这些烤鱼“消毒”,林旭赶
拉住了他。
开玩笑,刚刚敬酒喝的,再加上之前在包房里和姥爷以及耿立山喝的,今天老丈人和老爸应该都喝了八两以上。
这要再喝
去,估计用不了多久就得往医院急诊送了。
沈国富拿起一条鱼,用手从中间撕开,将其中一半递给林红旗,他拿着另一半送
嘴里咬了一
,当即冲女婿竖起了大拇指。
“哎哟,这鱼刺烤得倍儿酥,味儿也好,小旭等会儿给我装
啊,晚上
完
没着没落的,总想嚼
东西,这烤鱼不正好嘛?”
你要吃这烤鱼,那
基本上就白
了啊。
鲫鱼虽然
量低,但烤鱼上又是白糖又是蜂
的,临烤好还用甘蔗渣熏了一会儿,
量比正常鲫鱼
一大截。
最关键的是,这小鲫鱼一烤,分量少了,一旦开吃,没有个条
本刹不住车。
条小鱼
肚后,又想来杯啤酒顺顺了。
一来二去的,不就成越减越
了嘛。
林红旗也没想到小鱼儿烤得这么到位,闻起来鲜香十足,中间还夹杂着比较撩人的焦糖味儿。
吃到嘴里后,香酥的外
上有着淡淡的甜味。
而里面的鱼
则被烤得稍稍有些
,吃起来很是劲
。
亲家说得没错,这鱼真适合
酒。
“晚上
酱焖鱼杂和麻辣鱼鳞,还有鱼
炖豆腐以及椒盐鱼骨,
酒菜多着呢,不比这烤鱼差。”
林旭生怕岳父和老爹上
了再喝二两。
他拿起一个小竹筐,往里面装了大半筐还散发着
郁鲜香味的烤鱼,随手递给了沈国富:
“既然好吃,就让大家也尝尝吧,这会儿刚烤好还有
,回
后
更好。”
嗯,自己有可能拦不住两个酒鬼。
但没关系,让岳母和老妈来收拾他俩就行了。
专业的事儿,就得
给专业的人来
。
沈国富一手拿着半条鱼慢慢咀嚼着,一手端着竹筐走
了厨房,和林红旗一
找楼上的家人分享
去了。
他们走后,林旭坐在烤炉前,拿起一条烤好的小鱼尝了尝。
嗯,这鱼
确实不错,
郁的鲜香和劲
的
,确实
勾酒虫的,也难怪老爸和岳父尝了之后想整二两。
正
慨着的时候,喝得两颊红扑扑的
建利走了
来。
“林兄弟,你那烤鱼
……我去,这就升级换代了?”
他本想要
中午那
鱼
晚上当
酒小零
的,但见到林旭烤好的开背鲫鱼,当即就改变了想法。
这小鱼儿可比那些鱼片诱人多了,要是晚上就着整二两……
乐
人
建利当即说
:
“鱼
能给我
儿吗?我用
碟蘸料的
法
换,不白要。”
碟蘸料的
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