不装了我是厨神我摊牌了 第536节(2/2)

“晚上不光有板栗烧，估计老板还会石烹茼蒿，你们还是留着肚晚上吃好的吧，这白煮的板栗有啥可吃的？”

“检验你们无铁手的时间到了，来来来，让我看看到底谁不怕。”

“厨师，这板栗熟了吗？”

别说，这玩意儿吃着还真上瘾。

板栗需要趁吃，稍微凉之后，外就不好剥开了。

我们林记的员工餐，就是这么！

“艹，这是什么间游戏？”

天冷了，吃栗的季节也到了。

唯一的缺或许就是剥了。

石炒的还剩一半，至于那些煮挂糖的，则被三人瓜分完毕。

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店里员工餐的丰盛程度是越来越了，这要是发到网上，绝对能引起一波议。

将外面已经裂开的果壳剥开，里面黄一样的板栗。

三百零九章 让人一就着迷的饭菜——板栗烧！百万粉丝奖励！

林旭开平时玩的3d台球，来了一波三连胜，总算将心里积郁的闷气给一扫而空。

用菜刀在板栗上面打十字刀，全打好后将板栗倒烧开的锅里。

一听晚上有好吃的，这些帮厨全都提起了神。

埋的时候也得注意，不能埋太了，否则石的余温会把板栗糊。

板栗烧说白了就是红烧中加板栗一起焖煮，所以要提前准备，至少要把红烧的时间给预留来。

反正只要能想到的吃法，板栗都能胜任。

对不起我这么味的糖炒栗啊。

啧，嘴上说着太甜了不好吃，但却很诚实嘛。

心愉悦之后，开最近追着的动漫，一边看一边剥着味的板栗吃。

吃得差不多的时候，他起来到旁边的卡座上，这会儿曾晓琪舒云和窦雯静都各自带着糖炒栗回去了。

魏厨师吓唬他们一句，随即说：

就算勉把外面的壳剥开，里面的那层也不好去掉。

等沈宝宝班回来，就不用再费劲重新炒板栗了。

送嘴里轻轻咀嚼，那糯的真是让人罢不能。

说是烹制，其实就是红烧的方法。

“熟了……嘿你小咋往自己嘴里呢？晚上板栗烧，谁这会儿吃板栗，那晚上就没烧吃了。”

先用灯把五的烧一，去除一孔中的杂质和的腥味。

魏乾忙完自己的活儿，便将没炒完的板栗拿过来。

林旭玩了一会儿羊了个羊，随即便退了游戏。

把板栗埋去，用石盖好，这样能让板栗一直保持略微手的温度。

板栗烧这菜中，想要让板栗比都好吃，需要在锅前，把板栗用油炸一。

今晚吃饭的时候，也得晒一，这低不得收获一波赞？

魏乾招呼着周围的帮厨来帮忙。

魏乾又拿来一些五。

厨房里。

每当看到网友们用酸溜溜的语气羡慕林记伙好，大家心里就会生一烈的自豪。

刚放去没多久，锅里的板栗就裂开了。

不过要多一个步骤——炸栗。

这菜，首先要将板栗取来。

接着切成两厘米见方的块，再切葱姜，准备开始烹制。

玩别的游戏都是为了放松大脑，享受游戏通关的乐趣，但这款游戏，玩起来没有乐趣，只有致郁。

人多力量大，煮好的板栗很快就剥了来。

林旭端着石炒的板栗来到小厨房，把刚刚炒板栗用的石扒开，里面依然还很，估计短时间温度是降不去了。

这味真是百搭，可以糖炒栗，可以加到各甜品中，还可以煮粥、焖饭，甚至还能炖炖。

煮十分钟左右，将板栗捞来，然后趁剥开。