不装了我是厨神我摊牌了 第561节(1/2)

端起肚丝汤刚凑到嘴边，一好闻的酸香味儿就直往鼻孔里钻。

小小的啜一，酸香开胃的汤刚，就能品尝汤里面夹杂着香，这香上醋的酸香和胡椒粉的辛辣，将炒面带来的油腻冲得一二净。

真是神奇，明明这汤得也油腻，但就因为酸辣味儿的缘故，却反而有了解腻的作用。

胡椒的辛辣不仅解腻，还有发汗的效果。

一汤喝去，浑通透。

舒坦！

怪不得大家都夸这汤适合炒面呢，吃起来确实不一样。

“师弟这汤得真是神化，觉很少能有人把酸辣汤这么又不失香的。”

这汤品最重要的是对酸味的把控。

醋放多了酸味太重，放少了又显油腻，放早了挥发过快，放晚了醋味太冲……总之，对经验的要求非常。

林旭笑着说：

“这简单，分两次放醋就行了。”

他这话一说，谢保民立想明白了其中的诀窍：

“师弟这天赋，确实厉害，居然能想到分两次放醋的方式……照前后顺序，放的醋应该是两，第一次只需要透醋的酸香，应该是白醋或米醋，第二次锅前淋，应该是香醋之类可以直接吃的醋，对不对？”

此刻，林旭有挂被技术手震慑的觉。

我可是全靠系统给予的技能经验撑啊，没想到被师兄轻松给破掉了，这简直让人没法说。

怪不得能被师父收为徒弟呢。

这天赋真是惊才绝艳。

“师兄你真是，尝一就把法给破解了。”

“害，只是见多了而已，没啥好经验的……上次吃着这炒面多少还有些油腻，但着这汤，真是完，这两样就该搭着一起吃。”

肚丝汤里面的材除了木耳都是丝状，喝到嘴里香脆，在胡椒粉的作用，让人浑畅快。

吃着味的炒面，谢保民冲两个儿问：

“咋样这饭？有没有你们学校大厨的好吃？”

大儿谢宇飞认真说：

“林叔叔的炒面肯定比学校大厨好吃啊，网上铺天盖地的打卡宣传，我们早就想来尝尝了。”

小儿谢宇航接着说：

“但老爸你就不如学校大厨了，你的菜老没味。”

谢保民：“……”

你们舅舅那“山猪吃不了细糠”的臭病可算被你俩给继承了个瓷实。

旁边，舒云吃着味的炒面，看着曾晓琪窦雯静和沈宝宝问：

“你们仨上午逛了一上午商场，午不会还去吧？”

“不了，午要继续拍摄视频，今天我打算拍墩墩玩台球，这也是它过去就喜的项目，把球从所有球中挑来堆一边，然后玩小球。”

窦雯静眨眨：

“墩墩居然连台球的都能分清吗？我好多时候都迷糊。”

曾晓琪笑了笑：

“这一看就是不去台球厅的好学生，号码大的台球是白夹杂着其它颜，叫球，也叫大球，号码小的通一个颜，叫小球或者球……不过墩墩作为一只猫，也分得清吗？”

沈导笑着说：

“我儿那么厉害，肯定没问题的，你说是吧它妈？”

舒云：

“对啊，我们家墩墩那么厉害，会玩台球不是很正常嘛……午我也去吧，还没看过我儿玩台球呢。”

墩墩过去玩台球就喜这样，不过当时沈宝宝没在意，还以为是林旭帮它分的呢，但看过小家伙的无实表演后，觉得那些台球应该都是它自己摆的。

午饭刚结束，几人就匆匆忙忙的抱着墩墩离开，打算拍摄墩墩玩台球。

而林旭则去楼看了看烧，确定可以之后让徐新华开始往外，顺便跟外面排队的街坊们打个招呼，让他们稍安勿躁，烧上就开卖。

谢保民吃了一大份炒面和一碗酸辣汤，刚准备在店里转悠转悠，顺便和林旭再讨论一些烹饪技法，就被大拉走锻炼。

“夫，你这虚得够呛，还是赶锻炼吧，只要你跟着我学，保证很快就拥有八块腹肌。”

一听八块腹肌，原本还不想走的谢总厨当即一招手，全家老小一块儿坐车走人，想看看大说的锻炼方式有什么不一样。

看师兄那信心满满的样，林旭很想提醒一句。

大这校锤炼来的能大佬能轻松到的健动作和项目，不代表新手也行啊。

坐等谢总厨健翻车。

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