不装了我是厨神我摊牌了 第582节(1/2)

将油锅重新放在灶上，倒一炒勺用油，油后放五小火煸炒，把末的香味和油脂炒来。

接着放豆酱，翻炒香味和红油。

炒得差不多时姜蒜末、泡椒丁和芽菜，继续翻炒，让鱼有个底味儿。

所有香味都来后，一小勺胡椒粉，再倒生老，给锅里的汤上个底。

大火烧开，将炸过的鱼锅里，倒没过鱼一半的猪骨汤，开始烧制。

烧的时候要用勺不断的舀起锅里的汤往鱼上浇，让汤的味完全浸到鱼中。

“哇，好香啊！”

“就是，没想到在厨房门都能闻到烧鱼的香味，这太让人期待了！”

“等会儿我得多吃两，谁跟我抢谁罩杯缩一个号！”

“……”

门，曾晓琪几人闻着厨房里飘的香味，连鱼都顾不上吃了，生怕等会儿吃不烧鱼。

她们拿着手机翻找着附近的房源，突然看到一急售的层复式楼房。

“诶，这房看着不错啊……”

第三百三十二章 这条鱼还有救，快来碗米饭让我抢救一！鲊的法！

厨房门。

沈佳悦拿着曾晓琪递来的手机，认真翻看着这房的图片。

房是装修的，没有住，原本准备的是婚房，但孩国留学后不再回来，所以父母打算卖掉房产去国外跟孩一起生活。

这房各方面都不错，面积也足够大，上两层半，最上面是隔的阁楼和超大的台。

周围也没楼，视野开阔。

不从哪方面说，都非常理想。

“咋样老板娘，确实不错吧？”

“好的，我先打过去问问，行的话咱明天去看看。”

说完，沈宝宝拿着电话开始联系房主。

而窦雯静则在微信上给沈氏集团的法律顾问发了条消息：

“枫哥，买二手房都需要注意什么？我们老板和老板娘打算买房，想听听法律专业人士的看法。”

这位枫哥就是上次帮忙理自生煎砸玻璃事件的律师，三十多岁，正是事业上升期的阶段。

他这会儿正在家里和面包饺呢。

看到消息，赶洗洗手回复起来：

“首先看房屋的资质，就是所谓的五证是否齐全，看房本时记住名字编码和楼房号，去房产易大厅查询一真伪，再去银行查一房产是否抵押贷款，最后去法院查一是不是法拍程的风险房产。”

枫哥很清楚窦雯静说的老板和老板娘是谁，所以回得很用心。

窦雯静看着这一大串的消息，有些懵了。

“现在买二手房都这么麻烦吗？”

枫哥回复：

“一直都这么麻烦……这样吧，你们看房时言语一声，到时候我跟过去帮着查查，沈总的女儿女婿要是买房被人骗了，那我们这些法律顾问脆辞职算了。”

“谢谢枫哥，我们正在约房东，约上了通知你，到时候请你吃饭。”

“哈哈，那太好了，最近正馋林记的饭菜呢。”

窦雯静这边刚聊完，沈宝宝也跟房东约好了看房时间。

明天上午十，在房所在的小区门汇合。

厨房里，林旭还在舀着锅里的汤往鱼上浇。

这法很红烧鱼很相似，不过红烧鱼的汤稠，酱香郁。

而烧鱼是锅底只有油脂，将汤完全烧，让汤的鲜香完全到鱼中。

法虽然相似，但还是有所不同。

所以最终呈现来的味和，也大不相同。

没多久，锅里的汤越来越少，里面的红油也逐渐分离来。

这个时候，放冰糖去。

冰糖不能放太早，容易让汤粘锅。

而晚放，等冰糖完全化，也差不多该锅了。

冰糖能够中和辣味以及泡椒的酸味，同时还能增加鱼的鲜味。

鲤鱼质偏老

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