不装了我是厨神我摊牌了 第595节(2/2)

竹制锅铲翻动两，锅底那些被煎成焦黄的鸭和姜片被翻了上来，一同翻上来的还有锅底那散发着郁香味的油脂。

林旭趁机在心里默念一声：

“没想到生姜的香味能这么郁。”

老黄说：

“上菜时要是天冷，可以把瓦煲放在锅架上，面有个小火苗加着，让鸭始终保持的，那样会更好吃。”

来到厨房。

谢保民说完，便开始收拾其它的瓦煲了。

她是吃蟹手，什么都不用，直接拿起一只就麻利的开始拆解，一边吃一边夸林旭的手艺好。

林旭有些好奇，之前用剪刀剪时候，锅底的油觉都快熬了，但现在油脂却比之前明显多了不少。

索的快。

瓦煲里不断传来滋滋声，这是油脂在煎鸭的声音。

“应该差不多了，我去看看，行的话就上桌开吃。”

除了不吃姜的人之外，这菜能满足每个人的胃。

“学习对象：谢保民。当前技能为：姜母鸭的烹制技法，是否学习？”

醉蟹虽好，但也只能尝个鲜而已，不能多吃，不然胃受不了。

“旭宝，那些姜母鸭啥时候好呀？我好想尝尝味……”

相对来说，还是姜母鸭比较好，饭又酒，还有驱寒胃的功能，甚至连生理期的女孩也应该多吃。

这让他有一次投资两次收获的惊喜。

当两份姜母鸭的盖掀开，好闻的味一把大家的注意力给引住了。

“熟醉蟹就得腌好再蒸，这样滋味才更。”

“师兄，咋觉锅底的油脂变多了啊？”

“这鸭看起来好油啊。”

消耗一张完级烹饪学习卡之后，林旭技法自动到手。

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这张烹饪学习卡得值啊。

谢保民起说：

将一份鸭和一份鸭端到桌上，其它三份鸭全都端给员工们尝鲜。

林旭看向了师兄。

“趁着母蟹还没市，我等会儿就让人再送蟹过来让林兄弟再，等腌好了咱还聚在一起喝啊。”

“没问题！”

鸭的颜变得更红，还泛着油光，让人一看就想夹一块尝尝味。

她吃着这鲜香味的螃蟹，突然想起了中和螃蟹寒的姜母鸭：

“黄老板大气！”

见师兄去了厨房，林旭也起跟了过去。

趁着手中有烹饪学习卡，赶把这菜学到手，这样以后想吃就能在店里了。

翻了一遍之后，谢保民盖上盖用抹布垫着从灶上端了来。

跟吃兔、鸭等的觉一样，掰扯半天抠一鲜的蟹送嘴里，那愉悦，真的很让人上。

刚上桌，严琳就前一亮：

林旭拿着一个熟醉蟹，熟练的将蟹拆来放到了沈宝宝面前。

这丫因为有过吃蚕蛹过的经历，对生醉蟹有些敬而远之，不过熟醉蟹就没事了。

“这是鸭中的油脂被焗来的缘故，鸭吃起来香十足，原因就是油脂被焗来了，鸭更实更劲。”

“学习！”

四份鸭全都好后，他直接将那份还在咕嘟着的鸭从灶上端来，开始上菜。

读取完经验，林旭发现自己获得的还是两姜母鸭的法。

很快，系统的提示音就在脑海中响了起来：

“哇，这味好好闻。”

正说着，魏乾将蒸柜里蒸好的熟醉蟹送了过来。

餐桌上。

生醉蟹鲜，熟醉蟹香。

谢保民掀开锅盖，郁的香味就从里面飘散而。

“使用烹饪学习卡！”