不装了我是厨神我摊牌了 第646节(1/2)

“哦？酸汤鱼还能用柠檬吗？”

“可以的，几乎所有酸汤都可以放几片柠檬去提鲜，您要在家饭可以试试，不说有奇效，至少能让汤的酸香味儿更。”

正说着，钓鱼佬老孙挎着钓鱼包走了店里：

“老于，给我拿包烟。”

于大爷看着他这打扮笑着问：

“这都午了，还去喂鱼呐？你这也忒勤快了。”

老孙不理他的调侃，促：

“快快，天气一冷鱼不开，钓不了几天了……对了小林，我昨儿钓了两条黑鱼，都在四斤左右，我们全家吃鱼都吃腻了，我老婆还嫌腥，你要不要？要的话我让给你。”

“要！”

正在考虑用什么鱼犒劳媛媛呢。

既然有野生黑鱼，那自然要用黑鱼了。

“我这就给你提过来。”

“多少钱啊孙大爷？”

“不要钱，我也不缺那玩意儿……要不还换烧得了。”

“行。”

没多久，老孙提来两条活蹦的黑鱼，林旭接过后好奇的问：

“这么大的鱼钓上来不容易吧？”

“可不，遛了半夜。”

回到店里，林旭去卤品给老孙打包了一只烧，又装了一些卤肝等卤味，老孙兴的提着走了。

林旭把鱼放到族箱里，这才发现服务台上没了墩墩的影，舒云趴在那里，百无聊赖的在看手机。

“墩墩呢？”

“老板娘抱回家拍视频了，说要跟墩墩联手称霸短视频……刚才她更新了一条视频，宣布要军短视频行业。”

啧，午又不打算上班了吗？

林旭来到楼上，开林记话题，发现大家都在转发一个新的短视频账号：

【妈咪最墩墩呀！】

这不会就是沈宝宝新创建的账号吧？

开账号，看到像是沈宝宝抱着墩墩的自拍，照片中，沈导笑容甜，致的五官无可挑剔，但她怀中的墩墩则满脸嫌弃。

一人一猫对比烈，充满了喜。

而账号的关注，已经突破了五万。

账号只有一条视频动态，是老妈昨晚栗凉粉和栗酥饼的视频：

《听说新房需要辈住去才吉利，那新账号的第一条动态，就留给我婆婆吧，栗的两吃法，墩墩都看傻了！》

嗬，刚开始接短视频就学会标题党了？

昨晚凉粉和酥饼，墩墩全程在睡觉好不好？

倒是你这个当妈的，全程震惊，各大呼小叫，墩墩被吵得烦了，最后去了楼上的房间。

他将这条视频转到自己动态中：

“被人拿枪指着脑袋转发的，想看墩墩日常的记得关注，以后我的账号会专注，墩墩的日常由它妈妈负责运营。”

转发过后，其它账号也跟着转发起来。

“哈哈哈哈，墩墩粉狂喜！”

“已经三连加关注，希望多多更新呀。”

“墩墩～我的墩墩～～～”

“墩墩粉终于有了自己的聚居地，太兴奋了！”

“视频里老板娘的声音好卡哇伊，虽然全程没看到墩墩，但我依然从到尾看了好几遍，很想尝尝焦糖凉粉的味。”

“巧了，我也是，林妈妈好老板娘，想要同款婆婆。”

“林妈妈说不麻烦时，我心里突然好动。”

“我也是，这家氛围太让人羡慕了。”

林旭略略翻了一大家的评论，觉得不错的，说不定自家的乖宝宝还真的能转型为up主呢。

午快四时，将两条黑鱼提到厨房，宰杀后开始番茄酸汤鱼。

这菜的法其实不难，跟酸菜鱼的路几乎一样。

不过不同的是，酸菜鱼依靠酸菜酸味，而酸汤鱼则需要番茄，番茄特有的酸香味儿能增加菜品的鲜味，这也是火锅店中番茄汤底盛不衰的原因。

宰杀鱼的时候，林旭挑了一些洗净的番茄在表面切开，随即放蒸柜里行蒸制。

现在的番茄全都是品，很难炒，所以提前蒸一，不仅方便去，番茄也能在蒸制中变得烂。

这样炒来番茄更烂糊，酸香味儿也更郁。

黑鱼宰杀净，照酸菜鱼的法，把黑鱼的骨分离，鱼斜刀片成鱼片，加一盐和葱姜

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