皇帝养生系统（慢穿） 第262节(2/2)

“家里也不是吃不起，要是娘吃，等会儿我写方，以后府里也可以。”

一条大青鱼上的鱼太多，砍成小块，裹上淀粉，先炸定型，再行烹调。这样外脆里，还能很大程度上保留着鱼的，避免鱼发柴变老。

“来人, 有吗？给爹上一罐冻的, 这个最解辣。”

接连端上来的红烧鱼块、酥炸鱼块和糖醋鱼块，则更令人惊喜。咸的甜的都有，来满足各人不同的味。

但大鱼不常有，还是吃好前的最重要。

江河里的大鱼比起海洋里的大鱼，也丝毫不差。

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小丫想要挑，仰起脸问：“姨父，这个是不是有很多鱼刺的？”

凉拌鱼好吃，但吃多了肚容易凉。

好吃！

萧靖没想到贾充那么傻，一把剁椒都闷去，他还没有提醒声，贾充已经吃了。旁人都是品尝着的鱼，还有的鱼脸，贾充不走寻常路，一就看中了颜最鲜艳的辣椒。

刺激的痛从尖上迅速蔓延开来, 胜过姜丝和胡椒的辛辣。辣椒的果带着一清香，但是它肚里的籽儿真是要人命！

可以嚼一嚼咽去。

“噗——”

但这三烧的鱼块，块厚厚的，还用的鱼里脊位，看着肯定藏了许多小刺。

在这三个味的鱼块当中，小丫对传统味的红烧鱼没有多，反而恋上了糖醋鱼。因为这一菜的甜味很足，甜甜的鱼很香啊。

“有刺，但已经炸酥了，吃着不扎嘴。”萧靖先夹了两块尝尝，果然不用吐刺，“小火盆要不要尝尝？蘸盘里的酱，够味。”

小丫有些胆怯，扎嘴的鱼刺叫她害怕。但姨父送给她扭扭车，还带她吃炸鱼鳞，在她的心里是个好人。

好人是不会骗人的。

空吃辣椒的杀伤力堪比椒。

太妃娘娘评价：以后遇到有大鱼，也可以这么。

这不，连四岁的小火盆都没有踩雷，倒是贾充踩到了。

萧靖吃着糖醋鱼，觉得要是换成鳜鱼，应该会比青鱼更好吃一些。用刀在鱼上划类似松的纹路，炸成松鱼，淋上糖醋，一样的鲜香味。

“那我试一块最小的。”

郭夫人也喜，原来鱼还能成这样的味，她慨：“这得用多少糖去啊。”

她之前怀着孩，都不能吃冷。如今了月，她养得不错，终于能多吃几凉菜。溜溜的鱼被溜到嘴里，嚼起来反而是脆的。

果之类的。他拿勺舀了大半, 没有一防备就去嘴里……

“啊——”

鱼剁烂混合清和淀粉，在盆里被摔打得起胶发粘。再在小锅油煎香，外表焦脆，弹牙。

小孩握着筷，选了一块炸得最小的鱼，只有象棋大小。这块是金黄的酥炸鱼块，沾了酸甜味的梅酱（类似番茄酱），是太想吃麦当劳炸鳕鱼的替代品。

面端上来的香煎鱼饼和凉拌鱼，就更不必说了，绝对没刺。

刚吃了炸鱼煎鱼，嘴里有些油腻，来两凉拌鱼，立刻就清多了。

张嫣就很吃这拌鱼。

还有一整条大青鱼的鱼，富有韧，用冰镇过一遍之后，冰凉。在盘里撒白芝麻和香菜，低两滴麻油拌匀，得很。

青鱼的质细，裹上面糊炸得发酥，吃起来也很香。小丫惊奇地发现，虽然她还是能觉到鱼里面有刺，但讨人厌的刺变了，它不扎人。

鲁郡公试探着夹鱼的，这回他学了，把上面的剁椒都拨走，方觉的鱼鲜辣，而不腻。稠得跟汤冻一样的鱼脑，甘甜，偶尔有些油腻，都被剁椒尽化解开来。

幸好府里有两个小孩，韩家妹俩有喝的习惯，是常备的。很快就有婢女从冰室提着一大罐冻过来，贾充也不等煮，脆吨吨吨就喝了去。

小火盆不想吐刺，刚开始看到这几菜，还不乐意吃。剁椒鱼她吃得很香，因为鱼没有小刺，只有大骨。

无辜躺枪的萧靖：“……”

我都冤死了，叫你吃剁椒鱼, 没叫你大吃辣椒啊！

“谢谢小火坑，真是懂事啊。”

“外祖父，你喝。”

贾充连茶杯都不要了，直接捧着茶壶一饮而尽, 不忘恶狠狠地瞪了太一。这四女婿都到了当爹的年纪，还在菜肴上整这些恶作剧，比小丫还不如。

嘴里的辣味被冲淡了大半，回过味来，这纯正的辣味真是又刺激又过瘾。

别小瞧了那一粒粒米粒大小的籽，辣得贾充的嗓都哑了。小火坑抬看到外祖父不舒服，脆捧着茶壶跑过来了。

喜得小火盆的大睛都眯起来，夸奖：“好吃，姨父没有骗人！”