第78章 学厨师就到新东方(1/2)

“你要扩大饭店规模？这倒是不错，前两年政策还没放开，你那边不好多招人，现在就没问题了！”大领导还以为李明浩要继续开饭店呢。

“那可不是，就我那个饭店，规模再扩大，又能解决几个人的就业问题？我好意思在您面前显摆？”李明浩摇。

“哦？那是啥办法？你给我好好说说，要是说得好，到时候有啥需要帮忙的地方，你尽找我！”大领导知他不会那些烂七八糟的事儿。

“不瞒您说，我们院儿也有些晚辈，回城好几年了，也没找到正式工作；最早的时候他们还不大看得上个，可瞅着我挣了钱，这方面的想法就少了，也开始琢磨自己生意。”

“但是呢，要生意有两个问题，第一是本钱，没钱肯定不成！第二呢，就是没门路、没技术，你要是有门路，去南边俏商品回来，确实能赚钱，可他们找不到人带，一个人也不敢去南边闯！”

“想修自行车、修电、卖小吃之类的活儿倒是不要门路，但是要技术啊，他们也不会！”李明浩一摊手，机会是多，可有资格把握的人少。

这些孩既不像自己一样有手好厨艺，也不像许大茂一样路广，啥三教九的人都认识，都能上近乎。

“哦，你是说……”大领导指着李明浩面喜，他已经反应过来了，“你想教他们菜？”

李明浩一拍大，竖起了大拇指，“要不怎么说您是大领导呢，我还没说您就猜来了，我确实想开个厨艺培训学校。”

“雨，你练这一手厨艺可不容易啊，舍得教给别人？”大领导好奇地问。

“瞧您说的，就我这东西，那值得敝帚自珍啊！而且我也想把这门手艺传去，光华一个人还不够！学的人越多，我越兴！”

“而且吧，我觉得，厨艺培训学校要是得好，赚钱只会比开饭店多。”新东方烹饪学校的老板，那可是安徽首富，家上百亿，有几个开饭店的能到这一步？而且到了适合大规模开饭店的时候，我也可以继续开啊。

“再说了，厨艺培训学校一般只会教基础的东西，想把我的手艺全学会，那可不是一年两年的功夫。”到了尖大厨的级别，还得跟教华一样，采取师傅带徒弟的传统模式。

“我已经想好了，第一期学生，主要教各小吃和常见菜式，比如个煎饼果、饼，炒个土豆丝、回锅这些！”

“只要肯用心学，一星期就能掌握一门小吃技术，俩月就能学会家常菜，摆个小吃摊，开个小饭馆足够了！”

“他们学会以后，问家里要，就能去摆摊开店自谋路了！学的人越多，社会上的闲散青年不就越少了么？”

“等他们赚了钱，想扩大经营规模，还可以到我这儿接着学么！那时候学的就是正儿八经大厨的本事了！”

一开始学基

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