esp;&esp;第364章 酱板鸭
esp;&esp;徐夷光

,静待
文。
esp;&esp;沔文远站起
来,从旁边的小推车上,取
来一
,一直没拿
来的菜,放到桌上。
esp;&esp;徐夷光挑眉问
:“这是?”
esp;&esp;沔文远闻言,直接打开了那上面的盖
,里面居然是一份酱板鸭。
esp;&esp;看着跟刚才那份酱板鸭没什么区别。
esp;&esp;杨东目
疑惑,“这,是
了两份?”
esp;&esp;“恐怕不是两份。”徐夷光瞥了沔文远一
,拿起自己的筷
,从旁边夹了一块新放上来的酱板鸭。
esp;&esp;杨东见状,跟着夹了一块。
esp;&esp;但这块鸭
刚
嘴,杨东顿时哇地一
,吐了
来,“我去,这酱板鸭馊了?”
esp;&esp;徐夷光也将那块鸭
吐了
来,看向沔文远,小脸都皱成了一团,“不是馊了,好像是酱料的问题,又咸又
,而且还有一
怪味儿。”
esp;&esp;“是。”沔文远重新坐
来,“是这样的,这两份酱板鸭,都是我朋友自己亲手
的,差别是,一个是之前的存酱所
,一个是他近期酿的酱所
,可是两个味
却是天差地别,你们应该都
觉到了。”
esp;&esp;杨东讶异,“这两盘酱板鸭是一个人
的?不是吧?一个人
的,哪有这么大的差别?”
esp;&esp;沔文远叹息
:“对,不仅是你们,我也想不通,这是怎么回事。说实在的,这老板自己都不知
怎么回事。”
esp;&esp;徐夷光问
:“说说看,这都是怎么了?”
esp;&esp;“我这个朋友啊,一直最拿手的就是这
酱板鸭,靠这一手,在这街上远近闻名,不少人都慕名而来。”
esp;&esp;沔文远说
:“以前不到饭
,他这位置就都会被人订完,饭
的时候,
本找不到空位,但就是一个星期之前,我那朋友,酿造的酱料就
了问题,
来的酱板鸭,味
开始不对,起初我朋友自己都没发觉,还是
客给发觉了,跟他说过这酱板鸭味
不对,他才尝了一
。”
esp;&esp;沔文远的朋友,叫
柴良普。
esp;&esp;家里祖上是
过御厨的,在这附近都很有名,酱板鸭是他们的拿手菜,据说祖上靠着这一手酱板鸭,在
里那都是被皇上称赞过的。
esp;&esp;可是,柴良普没想到,自己的酱板鸭
了问题。
esp;&esp;起初,他以为酱板鸭的
味不对,是因为在烧制过程中,
了什么差错,反复斟酌过后,重试了好几遍,确保一
问题都没有,可是酱板鸭还是
问题了。
esp;&esp;他思来想去,只能怀疑,是不是自己前几天酿造的酱
了问题。
esp;&esp;柴良普去拆开酱缸,试了一
,发现果然是酱料的问题。
esp;&esp;一开始,柴良普以为,可能是
酱的时候,
了差错,或许是
的问题或许是
料的问题。
esp;&esp;他便开始重新酿酱,每次都肯定自己没问题,
源也都是他们以前常用的,自家老宅里面的古井
,可是酿造
来的酱,味
还是不对。
esp;&esp;“什么都没问题,那酱料怎么会
问题?”杨东闻言,很是不解。
esp;&esp;徐夷光也有些纳罕。
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