esp;&esp;“啊!徐越同学竟然不先制作
汤,而是选择了现场和面!而且好像完全没有醒面的过程,这是怎么回事?”
esp;&esp;以拉面作为题目的
戟,在远月并不少见,现场拉面的也有,但通常都会带着已经醒好的面团作为原材料,甚至大多数都会直接带已经拉好的面作为材料,这是允许的。
esp;&esp;最主要的过程还是
汤的熬制,这是又费时又费力的,也是拉面对决的决胜关键!
esp;&esp;可现在徐越不单单是完全抛开了
汤,直接现场和面,而且似乎完全
过了醒面的过程,这就让所有人都不明白了。
esp;&esp;这样的话劲
应该不够,拉起来会断的!
esp;&esp;完全就是糊糊嘛。
esp;&esp;擅
拉面的学生有不少,但没有人看得
徐越的意图。
esp;&esp;正常来说如果真的不先熬制
汤,直接从最开始和面起手的话也是有一
可行
的,中间醒面半小时左右也有机会能够完成少数类别的
汤制作,但即便如此都是属于少数。
esp;&esp;可现在对方竟然直接省掉了醒面的过程,
到制作过程了!
esp;&esp;先不说会不会断吧,就说你的
汤呢?
esp;&esp;或者说你先
好面把他放那里再来临时
汤?
esp;&esp;这顺序不对吧!
esp;&esp;而且这样和你提前
好面当
材料带
来又有什么区别?
esp;&esp;难
不是你的特殊烹饪手法需要面刚刚
好就
熟保持
的吗。
esp;&esp;完全看不懂!
esp;&esp;但那
看上去很
备柔和
的
面手法,却是让他们隐约明白这一位新的‘神之
’拥有着,绝不会是什么简单的手段才是。
esp;&esp;而对比来说,另外一边,
丽丝却是完全采用的机械
面了。
esp;&esp;只是她朝着那一台古怪仪
里面
的东西却并不单单是面粉,还有着许多其他奇奇怪怪的东西,奇怪的蘑菇、虾仁甚至贝类。
esp;&esp;但从那机


来的,却是外表与普通拉面一模一样的细面。
esp;&esp;除此之外,
丽丝还同步开始
行自己的
汤制作,同样也是利用一台古怪的机
鼓捣着什么。
esp;&esp;怎么看着两个选手都
觉有些不正常!
esp;&esp;但徐越以那柔
的手法完成了拉面溜条后,也开始
了拉面制作的‘拉’阶段。
esp;&esp;依然还是带着一
柔和,每一次甩动折叠都将拉面变细一倍。
esp;&esp;通常来说七到九次拉扯,就能够让拉面达到合适的
细。
esp;&esp;然而徐越那带着残影的拉扯折叠,
本就看不
他完成了多少次,只知
仅仅就是瞬间,就
了一大碗,随后直接抛向了
的开
当中。
esp;&esp;在面腾空的刹那,徐越就开始准备了
行
汤的制作。
esp;&esp;当他拿起一份厚重的瓦罐坛起来之时,远月的学生也都不由发
了惊奇之声。
esp;&esp;怎么回事?
esp;&esp;对方看样
还准备慢慢熬
?
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