esp;&esp;林克还想带她去其他珠宝店看看,不过杰西卡却说困了。林克想到
照他们两人的生
钟,现在应当是凌晨的四
,也不再逛
去。
esp;&esp;他们在街
拦了一辆
租车。
esp;&esp;在
租车上,杰西卡靠在他肩膀说起自己的饮
习惯:“其实我和其他
国人不一样。他们都不吃动
脏,但是我会吃一些证明不会被污染的,也不是得病动
的
脏。你觉得那会不会是一个不好的习惯?”
esp;&esp;林克笑着说:“我之前也不吃动
脏,不过去了一趟中国之后,我就开始吃了。比如
的、猪的。其实
照营养成分来说,动
脏的
白质
量并不比动
的
低,而且有些
脏,比肌
有更多的微量元素。比如铁,动
的肝脏就很丰富。再有,如果会烹饪方法的话,其实动
脏的味
也很不错。”
esp;&esp;“但是动
脏
有更
的脂肪。而且在屠宰场里,动
脏被污染的风险很大。还有现在的养
动
,都使用大量的抗生素,动
脏,比如肝脏脾脏和肾脏,都会富集那些药品。特别那些专门用来
法国鹅肝的原料,那
本就是病变的脂肪肝,且不说它是不是安全,但其中的胆固醇
量可能是所有
中最
的。”
esp;&esp;林克现在养着
,当然知
那些。不过他养的
,都是散养的,除了注
疫苗之外,几乎不用药。而且那几个农场的屠宰车间,都是单独一

行屠宰,
脏的清理也很小心,污染的可能
很低。他吃的也放心。
esp;&esp;听了他的解释,杰西卡说:“那
次你
给我吃。我在大学是认识一个来自中国的留学生。她说过中国的一些小吃和中国菜。比如
杂,比如炒猪肝,据说非常好吃。可是那在
国
本不可能吃到。”
esp;&esp;林克看她说着说着就睡了过去。就轻轻搂着她的肩膀,让司机开的慢一些。
esp;&esp;
午林克睡了两个小时就醒了。不过杰西卡还在睡,他将她叫醒了。免得白天睡多了,晚上又睡不着。那样的话生
钟要很久才能调整过来。
esp;&esp;到了
午,亚伯特打电话问清他住在什么地方,然后就赶了过来。两人在
房
聊了一个
午,然后一起吃了晚饭。亚伯特在告别时说:“这几天,我都有会议议程。我在英国有几个朋友。都是
酒方面的专家。不过他们都不会亲自来参加这次会议。我和他们提起过你,他们对你都比较好奇。或许你可以独自去拜访他们。”
esp;&esp;林克想了一
说:“我求之不得。”
esp;&esp;亚伯特笑着说:“我将他们的电话给你。”他说写
了四个号码。“他们都住在其他郡。所以我没办法和你一起去。”他在这次会议后,又要
上返回南
洲了。在那里他有好几个客
都要准备采收
酿酒了。在短时间
,他是很忙的。
esp;&esp;林克接过那些号码,笑着说:“我并不是小孩
,我能找到路的。”
esp;&esp;“好吧!”亚伯特也笑着说。“明天晚上我会去参加一个艺术沙龙,你有兴趣吗?你说过想要
引一些艺术家去奥泽特居住的。或许这是一个机会。”
esp;&esp;林克想了一
说:“还是不去了。我对艺术一窍不通,去了不仅仅是我
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