第三三八章 新的酿酒季和即将chu现的大鳄(1/3)

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esp;&esp;一  蓝湖酒在iwsc大,罗伯特他们回来后,林克少不得给他们一个庆功晚宴。一则是庆祝。二来也是犒劳一这些年轻的酿酒师,谢他们去年的工作。

esp;&esp;晚宴过后,酿酒师们都各自回去休息,他们明天就要全离开奥泽特去准备今年的酿酒工作。

esp;&esp;林克让那个罗伯特和斯纳通跟他去书房。

esp;&esp;他需要和罗伯特谈谈今年酿酒的事宜。去年的酒产量太大,今年汉斯农场和奥泽特农场看着也是大丰收。哈诺瓦农场的园因为旱的原因,今年的产量比去年稍有降。不过与其它的相比较,单位产量至少不比那些品在合适气候低。

esp;&esp;他让两人先坐,又让佣人送了三杯茶来。

esp;&esp;他有一段时间没去哈诺瓦农场,对哈瓦农场的况只是通过罗伯特和鲍·芬提了解。如今那边的上就要成熟了。他想知罗伯特他们的酿酒准备工作得怎么样了。他问罗伯特:“今年酿酒,你有什么计划?”

esp;&esp;罗伯特一直在为这个工作准备,对此早有成算。他上说:“在奥克兰,我和亚伯特讨论过。今年国西的气候和去年不同。哈诺瓦农场和汉斯农场的成熟时间相差无几。我们都认为,应当两个农场同时酿造。”

esp;&esp;林克想了一,说:“汉斯农场的,今年确实提前成熟了。如果同时酿酒,你们能应付得过来吗?”

esp;&esp;“如果减少一些酒品,同样的酒品多酿造一些,人手虽然张,但是依然可以应付得过来。”那两个农场的酿造设备足够,而酿酒师主要的工作是指导工人工作,所以只要减少酿造的酒品,效率会提很多。

esp;&esp;斯纳通这时也说:“减少一些酒品,对酒的销售也有很大的好。”

esp;&esp;“为什么那么说?”林克问她。“是一些酒品销售太差?”

esp;&esp;“确实有一些酒品的销售况相对比较差。不过那也只相比更畅销的其它蓝湖酒而言。”斯纳通摇说。“酒品太多,也会让消费者在选择上现麻烦。事实上,我们有很多的酒品在市场定位是差不多。虽然说某些顾客更喜某些酒品,但一些酒品的受众比较窄。从现在的销售量来看。窖藏的量也许可以销售两三年。”

esp;&esp;林克明白了,说:“那你将窖藏量比较的酒品列来,让罗伯特和酿酒师们安排酿造的酒品。”

esp;&esp;斯纳通说:“主要是中低档的酒品,不过在市场上也算是受迎。我建议可以视窖藏量隔年酿造。”

esp;&esp;林克对罗伯特说:“今年如果没有成熟的想法,你们酿酒师就先不要实验新的酒品。”

esp;&esp;罗伯特说:“好的。如果有人想要实验新的酒品,我会汇总起来,申请你的同意。”

esp;&esp;“如果是对原有酒品的改计划,你们讨论后觉得可行,也可以。”林克顿了一,又说。“两边同时酿酒,在准备工作上会不会有困难?”

esp;&esp;“我和其他人一起制定了详细的计划。相信不会有问题。”

esp;&esp;“那就好!”

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