; 起名丰乐
双杏很喜
锅炝炒辣椒的味
, 同样的,她也很喜
辣椒炒
这
菜。
可兰生就不行了——她生吃过辣
,辣着了
, 又被
锅炝辣椒的味儿给呛着了,因此对辣椒炒
这
菜的成品很是抗拒。
虽然最后也尝了一
,可她还是觉得有些辣
。
这倒是与胡香娣有些相似。
唯一不同的便是:
胡香娣虽然觉得辣, 但她越吃越想吃,属于怕辣又馋辣的那一
。
辣椒这个东西嘛, 没有吃过的人
一次尝试, 总是会两极分化严重的。哪怕是芙生自己, 因着这

的
以往尝过的辣味都来自于山葵芥辣,对辣椒这与之不同的辣味还是适应了一
的。
且这番椒品
本就是偏辣的那一
……芙生在试过一次之后,已经开始考虑等明年多
植些辣
后, 要在什么时候将辣菜推上自家菜单了。
与辣椒两极分化的评价不同的, 便是那
酸菜

了。
文州府那边没有这
菜, 因此, 这
菜芙生是第一次
, 祝家人也是第一次吃。
酸菜的酸
上

的外
里
、弹牙多
,
饭、泡饭都是绝佳的搭
, 轻易便俘获了祝家人的
喜,就连最小的、才开始吃大人饭不久的棠生也很喜
, 用汤泡饭,吃的比平日都多。
因此, 酸菜类的菜上预备菜单,已经是板上钉钉的事
了。
只是,芙生那坛
酸菜不多,在前
铺
装修好之前, 她需要多
一些酸菜
来。
加上研究哪些菜放上菜单,且有她忙的时候呢!
“也是赶巧,十月、十一月,正是秋芥菜收获的时候,多买些,便能够多
些。只是在这汴都人生地不熟,明后两日得好生跑一跑了!自家开铺
,总得找些
材供应的!”
这时候,就
现
还在文州府时候,胡大舅舅的可贵之
来了。
家里开起两个铺
后,全靠胡大舅舅供给
材,安全又放心。
“赶明儿姑妈随你去!姑妈好歹对汴都更熟悉些!”
吃完饭正在剔牙的明
了一句,将之后几天的选定
材商的行程给定了
来。
明
说对汴都熟悉些,实际上,远比她说的要熟悉不少。
尚膳巷的南北
货行商她有认识的,河藕巷专营生鲜
产、莲藕果蔬的女老板是她友人,豆坊巷一卖豆腐豆
的娘
曾是她
边的婢
,连新蔬市集的菜农,也有能与她说得上话的。
几日
来,芙生愈发的好奇这个二姑妈在外的那几年究竟发生了什么,但人家不愿说,她也不好问,所幸
材这方面的问题算是解决了,只一个猪
羊
还需定夺。
但芙生连续一个月在不同的
铺买东西,分析品质、观察老板德行,差不多也快要将人选给定
来了。
前两日就着铺
的装修
度,更是已经将开业时间定了
来。
如今唯一需要考虑的,便是新铺
名字的确定。
“咱们铺面不小,上
两层,若是直接叫‘祝家
肆’或者‘祝记
肆’,虽不是不行,但总觉得少了些……格调。”
虽说之前给老家铺
起名字,都是“祝记糖
”、“铁娘面
”的叫着,且还是杨铁娘提
来的。
但这会儿,给
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