; 遇到熟人
姜静荃说的是真心话, 只可惜,在座的没人乐意去品她的真心。
刘行副笑了笑,没接她的话, 而是给旁边她带来的厨娘
夹了一筷
菜。
赵行
与她相识甚久,曾也
过对
,在她将话说
的时候, 便听明白了她的弦外之音——祝芙生
菜太市井,上不了台面, 没人比得上她们姜家培养
来的接班人。
“安娘, ”赵行
翻了个白
, 扭
与带来的徒弟范安娘说话:“来尝尝这个,你上次炒这菜,便是火候没到位, 这便是火候到位了的最好滋味。”
没人搭理, 姜静荃也不觉尴尬, 端坐着在那儿品茶。
反倒是她
旁的姜妙苓脸上臊得慌——姑姑只嫌人家
的菜市井, 可她尝了这一桌
的菜, 火候、调味都是极好的。
人家祝芙生是在市井间开
肆, 不是上大宴
宴席, 自然是贴合市井风味、能够
饭最好。
她尝着这菜,心中觉得芙生手艺不差,
宴席大菜想来也是能
的极好的。
但这些都是她心里想的,是不敢驳了姑姑的面
说
来的。
因此, 她也是沉默着垂
吃菜,动作、声音都放轻了些。
丰乐斋后厨,因着刚开业,那十
颜
的如意十样鲜馄饨在冬至日着实
引人, 店里生意是极不错的。
这时候,芙生就开始庆幸,得亏在开业之前她又买了两个签订死契的婢
桂圆和银橘。
不然的话,人是真的有些不够用!
今日的生意,委实火爆了些。
“想来,明日就不会那么忙了!”
糖
打包带走很方便,价儿又算不得贵,又单独设置了柜台,无论是堂
还是带走,都是从那边取餐
餐。因此,也是今日最忙碌、消耗最快的。
今日卖的最好的糖
是陈
红豆沙圆
、桂
糖圆
、芋泥
圆
这几样,胡香娣这两年
惯了糖
,也就芋泥
圆
因着在文州府时
价贵,从来没用来
过糖
,如今是第一回 ,略略生疏了一
。
其他的,可难不倒她。
偏生没料“圆
”一类的卖的恁般好,提前备
的圆
不够用,如今又得先
……
分给她的桂圆虽然名字里
带个“圆”字,但实在是手上功夫略笨,圆
的没有那么快、那么好……
这便让胡香娣倍
压力,甚至瞧着在灶那
充当烧火小厮的祝贺文都有些不顺
。
“你别把
发燎了!”
在国
监当了官后,祝贺文的穿着比之以前,更加有文人气质了,加之许是这段时间编撰经文多了,
神也没以前好了,坐在灶边烧个火,瞧着那样
,不知
的还以为他要把脑袋伸
去,顺带手的给自己
个时髦的发型呢!
方才没开始
新的圆
之前,胡香娣看他这个样
,只是发笑。
这会儿烦躁
上来了,再看他这模样,胡香娣便只想揪着他的耳朵,将他的脑袋扯得里灶
远些。
只可惜,手上忙着,没那个闲工夫。
祝贺文后知后觉的发现,为了将火挑起来些,他差
钻灶
里
去了,赶忙撤回一个自己。
这时候,在前面兼职跑堂的筠生钻
了厨房。
“我在前
遇上了熟人,金穗她们也在前
遇见了熟人,
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