第157章 ； 红烧niu腩(1/3)

； 红烧腩

二甲十三名, 稳扎稳打留京官的名次。

这样的好事儿，自然是要庆贺一番的。

恰巧芙生研究来的“贺登科”这一桌菜今日还没有上过桌呢，便借着给宋鹤安庆祝, 开了二楼一个小包厢，菜走大堂上二楼，一定程度上也能引不少人。

毕竟, 香味俱全的菜用与香勾搭了客的胃，总是有人会多问一句的。

“广告”早就打去了, 偏生这类庆贺的餐菜, 不是家里筹办的, 总是更偏向于找云楼、白矾楼这样名声在外、楼宇轩昂的大酒楼，广源楼也算是有名，在选择范围中都要次一截, 更别提丰乐斋这样只有两层的肆饭馆了。

而这样的法, 起到的作用还不错。

且不说大堂里那些被引的客, 单是听闻了丰乐斋散去的“广告”前来询问这“贺登科”餐的两人, 在闻见、看见往二楼端的菜品后, 果断地定了来, 并说一会儿便与友人同来, 为的便是与友人一同庆贺。

毕竟，京赶考的举来自天南地北, 不是所有人都能够在汴都有亲戚的。

共同借住、一同复习的谊，为考中的友人庆贺一番, 好好来吃上一顿，还是足够的。

芙生没想过与云楼、白矾楼这样鼎鼎大名的酒楼抢生意，从一开始打去的“广告”写的便是价廉，赚的是那些兜中银钱不足以支撑大酒楼里吃一顿的人。

贺登科中的菜品, 每一菜名寓意都极其的好，但材选择上偏实惠，用的是味征服人，最适合这类人的选择。

什么金榜题名、彩翼飞、鲤跃龙门、玉笔登科……用的材不过是猪蹄膀、翅膀、河鲤鱼等一系列材，华且实，宋鹤安这个客都赞这么一桌菜很是为普通举、士考虑，更别说那些吃喝的心满意足，走之前不忘连声夸赞的。

“三娘的厨艺，宋某佩服。”

怕宋鹤安回借住的青松书院的路上遇到没捉上女婿堵路的，中午那顿饭吃完后，他便与祝老爷在后院棋。

时间略晚了些，棠生缠着祝老爷门去逛逛，他便闲了来，被筠生拉着去看芙生烤辣椒羊馅儿的酥饼。

辣椒的辛香与羊独特的香合，在芙生秘制调料的烘托，团聚成散不开的荤香挤在酥面饼中，被烤炉一烤，好不吝啬的散满屋香气。

这酥饼，芙生上回过一次猪的，选的是五馅儿，家里人都觉得好吃，尤其是筠生极，但芙生自己总是觉得滋味不算好。

今日她要羊的，叫筠生知了，可不就格外兴奋的过来收着了么？

可酥饼炉之后，哪怕牙齿破开层层起酥的外，里丰盈多的香辣羊馅儿味且，吃去极其舒坦，芙生依旧觉得滋味不是她心中好的。

宋鹤安因被筠生拉过来围观，一起吃了一个。

中午饭桌上那些菜里有辣菜，吃的时候他便觉得滋味格外好，没料到午这么一个小小的辣椒羊酥饼，滋味更胜一分。

他愈发觉得，那些旁人不识得的菜，到芙生手上，才能发挥最大的价值。

因此，他的夸赞，是一万分的真心。

真心的夸赞是能够听来的，哪怕芙生还在想到底是哪里不够好，也诚恳的谢了他的赞许。

而在谢完之后，目光瞥见棠生不知什么时候丢在这边的小木偶的的时候，芙生的猛然想起她心中觉得不够好的地方在哪儿——是因为这馅儿不是馅儿的。

一来是，她原本就吃馅的饼。

二来是，没有羊膻气恁般的重，又比猪多了一独特的香，用来馅饼的馅儿，最是合适不过了。

只

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